多选题评价挥发油质量的物理常数有（ ）。A比旋度B折光率C相对密度D熔点E闪点
多选题
评价挥发油质量的物理常数有（ ）。
A
比旋度
B
折光率
C
相对密度
D
熔点
E
闪点
参考解析
解析：
挥发油多数比水轻，也有的比水重（如丁香油等），相对密度一般在0.85～1.065之间。挥发油几乎均有光学活性，比旋度在＋97°～117°范围内。挥发油多具强的折光性，折光率值在1.43～1.61之间。挥发油的沸点一般在70℃～300℃之间。
挥发油多数比水轻，也有的比水重（如丁香油等），相对密度一般在0.85～1.065之间。挥发油几乎均有光学活性，比旋度在＋97°～117°范围内。挥发油多具强的折光性，折光率值在1.43～1.61之间。挥发油的沸点一般在70℃～300℃之间。
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