多选题通常说的膳食脂类主要包括（）A甘油三酯B植物油C磷脂D动物脂肪E胆固醇
多选题
通常说的膳食脂类主要包括（）
A
甘油三酯
B
植物油
C
磷脂
D
动物脂肪
E
胆固醇
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解析：
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下列关于神经组织脂类代谢的叙述正确的是 ( )A、糖鞘脂主要有两类，脑苷脂和神经节苷脂B、全部长链不饱和脂肪酸都在脑内能合成C、脂类的构成中，磷脂很少，以中性脂肪为主D、脑脂肪酸大部分不能在脑内合成，主要来自膳食E、脑脂类中大多数代谢较快，但磷脂酰胆碱和磷脂酰肌醇则转换缓慢
以下属于人体营养素的是（）。A、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维B、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维C、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水D、蛋白质、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维
单选题关于神经组织脂类叙述正确的是（）A全部长链不饱和脂肪酸都在脑内能合成B糖鞘脂主要有两类，脑苷脂和神经节苷脂C脂类的构成中，磷脂很少，中性脂肪为主D脑脂肪酸大部分不能在脑内合成，主要来自膳食E脑脂类中大多数代谢较快，但磷脂酰胆碱和磷脂酰肌醇则转换缓慢
单选题以下属于人体营养素的是（）。A蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维B蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维C蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水D蛋白质、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维
单选题关于脂类，下列叙述错误的是（）A脂类是产热营养素B脂肪摄入过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等，因此膳食脂肪越少越好C脂类包括脂肪和类脂D植物性食物不含胆固醇