单选题要求餐馆的餐厨比为1:1.1,食堂餐厨比为1:1是哪个法规规定的()A《工业企业设计卫生标准》B《饮食建筑设计规范》C《公共场所卫生管理条例》D《公共场所卫生管理条例实施细则》E《食品企业通用卫生规范》
单选题
要求餐馆的餐厨比为1:1.1,食堂餐厨比为1:1是哪个法规规定的()
A
《工业企业设计卫生标准》
B
《饮食建筑设计规范》
C
《公共场所卫生管理条例》
D
《公共场所卫生管理条例实施细则》
E
《食品企业通用卫生规范》
参考解析
解析:
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《公共场所卫生管理条例》中规定下列哪些项目及指标应符合国家卫生标准和要求A.空气中大肠菌群S 《公共场所卫生管理条例》中规定下列哪些项目及指标应符合国家卫生标准和要求A.空气中大肠菌群B.卫生设施C.顾客用具D.多环芳烃E.风速
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单选题100座及l00座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比应符合()。A餐馆的餐厨比宜为1:1,食堂餐厨比宜为1:1B餐馆的餐厨比宜为1:1,食堂餐厨比宜为1:1.1C餐馆的餐厨比宜为1:1.1,食堂餐厨比宜为1:1D餐馆的餐厨比宜为1:1.1,食堂餐厨比宜为1:1.1