单选题食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可提供能量的比值为()A9:9:4B9:4:4C4:9:4D4:9:9E4:4:9
单选题
食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可提供能量的比值为()
A
9:9:4
B
9:4:4
C
4:9:4
D
4:9:9
E
4:4:9
参考解析
解析:
机体能量主要来源:糖类、脂类和蛋白质三大产能营养素,每克可供能量分别为:4kcal,9kcal,4kcal。
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每克碳水化合物能产生能量A.1kcalB.4kcalC.7kcalD.9kcalE.11kcal每克蛋白质能产生能量A.1kcalB.4kcalC.7kcalD.9kcalE.11kcal每克脂肪能产生能量A.1kcalB.4kcalC.7kcalD.9kcalE.11kcal请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
能量系数是指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值,有关营养的产能系数说法正确的是( )A.每克酒精作为营养素产能7kcalB.每克膳食纤维产能2kcalC.每克脂肪和蛋白质产能9kcal,每克碳水化合物产能4kcalD.每克脂肪、蛋白质、碳水化合物均可产能4kcalE.每克脂肪产能9kcal,每克蛋白质和碳水化合物产能4kcal
属于营养标签“4+1”强制标示的内容是()。A、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠C、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙D、能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物、钠
下列关于能量的食物来源的阐述错误的有()。A、人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质;B、粮谷类和薯类含碳水化合物较多,也是最经济的膳食能量来源;C、植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;D、油料作物富含脂肪和蛋白质;E、大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。
三大营养物质每克分别可提供大约多少能量?()A、碳水化合物4kcal;脂肪9kcal;蛋白质4kcalB、碳水化合物9kcal;脂肪4kcal;蛋白质4kcalC、碳水化合物4kcal;脂肪4kcal;蛋白质9kcalD、碳水化合物9kcal;脂肪9kcal;蛋白质4kcal
多选题下列关于能量的食物来源的阐述错误的有()。A人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质;B粮谷类和薯类含碳水化合物较多,也是最经济的膳食能量来源;C植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;D油料作物富含脂肪和蛋白质;E大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。
判断题每克脂肪在体内氧化产生37.6KJ的能量,与蛋白质和碳水化合物功能相同。A对B错