单选题副溶血性弧菌食物中毒的好发食品为()A青皮红肉鱼B海产品和盐渍食品C自制发酵食品、罐头、臭豆腐D动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E淀粉类食品、剩米饭、奶制品
单选题
副溶血性弧菌食物中毒的好发食品为()
A
青皮红肉鱼
B
海产品和盐渍食品
C
自制发酵食品、罐头、臭豆腐
D
动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E
淀粉类食品、剩米饭、奶制品
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解析:
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副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是()A、以脐部阵发性绞痛为本病特点B、好发季节为冬春季C、我国沿海地区常见的食物中毒D、好发食品主要为海产品E、引起中毒的副溶血性弧菌90%"神奈川"试验阳性
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