单选题在发酵过程中添加CaCO3能起到()作用。A消泡B缓冲C碳源D微量元素

单选题
在发酵过程中添加CaCO3能起到()作用。
A

消泡

B

缓冲

C

碳源

D

微量元素


参考解析

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