单选题下列关于维持蛋白质分子空间结构的化学键的叙述，哪个是错误的？（）A疏水作用是非极性氨基酸残基的侧链基团避开水、相互积聚在一起的现象B在蛋白质分子中只有在═C═O与H—N═之间形成氢键C带负电的羧基与氨基、胍基、咪唑基等基团之间可形成盐键D在羧基与羧基之间也可以形成酯键E—CH2OH与—CH2OH之间存在着范德瓦尔斯作用力
单选题
下列关于维持蛋白质分子空间结构的化学键的叙述，哪个是错误的？（）
A
疏水作用是非极性氨基酸残基的侧链基团避开水、相互积聚在一起的现象
B
在蛋白质分子中只有在═C═O与H—N═之间形成氢键
C
带负电的羧基与氨基、胍基、咪唑基等基团之间可形成盐键
D
在羧基与羧基之间也可以形成酯键
E
—CH2OH与—CH2OH之间存在着范德瓦尔斯作用力
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关于蛋白质多肽类药物的理化性质错误的叙述是A．蛋白质大分子是一种两性电解质B．蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质C．蛋白质大分子具有旋光性D．蛋白质大分子具有紫外吸收E．保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由强相互作用，如肽键来维持的
关于蛋白质多肽类药物的理化性质，错误的叙述是A、蛋白质大分子是一种两性电解质B、蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质C、蛋白质大分子具有旋光性D、蛋白质大分子具有紫外吸收E、蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由肽键来维持的
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