多选题乳剂的变化包括（ ）。A分层B絮凝C转相D合并E破坏（裂）
多选题
乳剂的变化包括（ ）。
A
分层
B
絮凝
C
转相
D
合并
E
破坏（裂）
参考解析
解析：
乳剂的变化包括：①分层；②絮凝；③转相；④合并与破坏；⑤酸败。
乳剂的变化包括：①分层；②絮凝；③转相；④合并与破坏；⑤酸败。
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A.乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象B.乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象C.乳剂由于某些条件的变化而改变乳剂的类型D.乳剂乳化膜破坏导致乳滴变大的现象E.乳剂由于微生物等的作用导致乳剂的变化合并与破裂
酸败（）A、乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象B、乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象C、乳剂由于某些条件的变化而改变乳剂的类型D、乳剂由于微生物等的作用导致乳剂的变化E、乳剂乳化膜破坏导致乳滴变大的现象
单选题转相（）A乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象B乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象C乳剂由于某些条件的变化而改变乳剂的类型D乳剂由于微生物等的作用导致乳剂的变化E乳剂乳化膜破坏导致乳滴变大的现象
单选题由O/W型乳剂转变为W/O型乳剂或出现相反的变化称为（ ）。ABCDE