老年人的脂类摄入量应占摄入总能量的20％～30％，每日食物中的胆固醇含量不宜少于300mg。（ ）
老年人每日膳食中的胆固醇含量不宜多于（ ）毫克A.100B.200C.300D.400
当某产品100克所含胆固醇≤（ ）时，允许标示胆固醇含量为“0”的数值。A.1毫克B.2毫克C.5毫克D.10毫克
中国营养学会推荐60岁以上老年人每日膳食胆固醇摄入量不宜超过A.500mgB.300mgC.400mgD.600mgE.700mg
虽然用椰子油制造的不含奶的咖啡伴侣每勺含2克饱和脂肪，或者说它所含的饱和脂肪比同样数量的牛奶高7倍，且这种咖啡伴侣通常不含胆固醇，但是，这样一勺含2克饱和脂肪的咖啡伴侣比含有2毫克胆固醇的同样数量的一勺牛奶使消费者血液中的胆固醇储量增高很多。以下哪项如果为真，能对上文中的不一致之处提供最好的解释?（ ）A．营养学家指出，成人每日消耗的饱和脂肪可能不多于250毫克胆固醇B．含1克饱和脂肪的食物与含25毫克胆固醇的食物对血液中胆固醇含量增加的影响大约有同样的作用C．是牛奶胆固醇含量5倍的白色奶油通常被偏爱牛奶的消费者选作咖啡伴侣D．不用椰子油制造的不含奶的咖啡伴侣比纯牛奶含更少的饱和脂肪和胆固醇
膳食中胆固醇含量在400mg/天以下属于低胆固醇饮食，适用于患有动脉硬化、高胆固醇血症、冠心病等的老年人。此题为判断题(对，错)。
老年人每日膳食中胆固醇的含量不宜超过__________mg。A.100B.200C.300D.400
为了防止膳食胆固醇过多引起的不良影响，中国营养学会建议每日摄入的膳食胆固醇不宜超过（）mg。
中国营养学会推荐60岁以上老年人每日膳食胆固醇摄入量不宜超过（）。A、500mgB、300mgC、400mgD、600mg
青少年每日膳食钙的参考摄入量为（）A、600毫克B、800毫克C、1000毫克D、1200毫克
低胆同醇膳食是存低脂膳食的前提下，控制每日膳食中的胆固醇含量在（）mg以下。
高胆固醇血症患者每日膳食胆固醇的摄入量为（）.A、＜500毫克B、＜400毫克C、＜300毫克D、＜200毫克E、＜100毫克
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，脂类在总能量中不宜少于20%或高于30%，每日食物中的胆固醇含量，不宜多于300mg。
判断题评价人群膳食时，若用RNI为切点，那么低于RNI的个体则可以判定为摄入不足。（ ）[河北省2014年7月三级真题]A对B错
单选题如膳食中含α-TE、β-TE、γ-TE各5mg，则总维生素E含量为（ ）mgα-TE。[河北省2015年5月三级真题]A7.6B8C9D15
填空题糖尿病患者少吃煎炸食物，宜多采用（）等烹调方法。坚果类食物脂肪含量高，应少食用。每日胆固醇的摄入量应少于300毫克。
填空题凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时，其蛋白质换算系数为____。[河北省2013年9月三级真题]
单选题中国营养学会推荐60岁以上老年人每日膳食胆固醇摄入量不宜超过（）A500mgB300mgC400mgD600mgE700mg
判断题根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，脂类在总能量中不宜少于20%或高于30%，每日食物中的胆固醇含量，不宜多于300mg。A对B错
判断题早产儿需要补充DHA是因为母乳中含量低。（ ）[河北省2014年7月三级真题]A对B错
多选题《中国居民膳食指南》的核心包括（ ）。[河北省2008年9月三级真题]A平衡膳食B合理营养C治疗疾病D促进健康
填空题低胆同醇膳食是存低脂膳食的前提下，控制每日膳食中的胆固醇含量在（）mg以下。
单选题老年人每日膳食中的胆固醇含量不宜多于（ ）毫克。[河北省2008年9月三级真题]A100B200C300D400
填空题为了防止膳食胆固醇过多引起的不良影响，中国营养学会建议每日摄入的膳食胆固醇不宜超过（）mg。
单选题中国营养学会推荐60岁以上老年人每日膳食胆固醇摄入量不宜超过（）。A500mgB300mgC400mgD600mg
判断题老年人的脂类摄人量应占摄入总能量的20%～30%，每日食物中的胆固醇含量不宜少于300mg。A对B错
单选题高胆固醇血症患者每日膳食胆固醇的摄入量为（）.A＜500毫克B＜400毫克C＜300毫克D＜200毫克E＜100毫克
单选题老年人每日膳食中的胆固醇含量不宜多于（ ）毫克。A100B200C300D400