判断题迄今为止，约90%以上的超临界萃取应用研究均使用极性的二氧化碳作为萃取剂。A对B错
判断题
迄今为止，约90%以上的超临界萃取应用研究均使用极性的二氧化碳作为萃取剂。
A
对
B
错
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解析：
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二氧化碳超临界流体提取法的适用范围是A.适用于对热不稳定物质的提取B.适用于脂溶性成分的提取C.适用于水溶性成分的提取D.加入夹带剂，改变萃取介质的极性，适用水溶性成分的提取E.加入夹带剂，改变萃取介质的极性，适用脂溶性成分的提取
关于超临界流体萃取的特点，阐述合理的是（）。A、超临界萃取可在比较适中的条件下进行、因而可用于食品、香料、生理活性物质的分离，而不会破坏被萃取物的结构和改变被萃取物的性质B、超临界流体对高沸点、高极性物质的溶解能力强，故可用于煤的液化、石油化工和超临界色谱C、影响超临界流体溶解能力的因素，诸如温度、压力和组成等容易改变，有利于选择性萃取D、抽提后的溶液容易通过电解方法而进行分离E、一般超临界流体（大多使用CO2）是无毒、不残留，因而可生产高质量产品、并且超临界流体易得、易纯化，可循环使用
填空题超临界流体萃取技术最常用的萃取剂是（）