单选题关于维生素E的叙述哪项正确（）。A是6-羟苯并二氢吡喃衍生物，极易被氧化B易溶于水C具有抗生育和抗氧化作用D缺乏维生素E，可产生癞皮病E主要存在于动物性食品中
单选题
关于维生素E的叙述哪项正确（）。
A
是6-羟苯并二氢吡喃衍生物，极易被氧化
B
易溶于水
C
具有抗生育和抗氧化作用
D
缺乏维生素E，可产生癞皮病
E
主要存在于动物性食品中
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解析：
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下列叙述与维生素 E(α－生育酚)结构和性质相符的有 () (A) 有三个手性碳原子，均为 S-构型(B) 天然α-生育酚为右旋体(C) 维生素E乙醇溶液与硝酸共热，生成橙红色生育红(D) 为苯并二氢吡喃衍生物(E) 合成的VE为消旋体，生物活性为天然品的 40%。
维生素A醋酸酯与下列哪条叙述不符（ ）。A．为黄色菱形结晶，不溶于水B．结构中含有苯并二氢吡喃环C．具有多烯的结构，全反式的活性最强D．对紫外线不稳定，易被空气中的氧所氧化E．受热或光照时，会发生异构化反应
下列关于维生素E类维生素的叙述错误的是（）。A、为一类与生育有关的维生素B、都是苯并二氢吡喃类衍生物C、苯环上有一个酚羟基又称生育酚D、天然生育酚均为消旋体，人工合成品则为右旋体E、药典收载的为α-生育酚醋酸酯
下列说法与维生素E相符的有（）A、母核为苯并二氢吡喃，2位有一个16个碳的侧链B、结构中具有两个手性碳原子C、又名δ-生育酚D、为黄色透明液体，溶于水、乙醇及氯仿E、稳定性好，不具有的还原性
单选题下列关于维生素E类维生素的叙述错误的是（）。A为一类与生育有关的维生素B都是苯并二氢吡喃类衍生物C苯环上有一个酚羟基又称生育酚D天然生育酚均为消旋体，人工合成品则为右旋体E药典收载的为α-生育酚醋酸酯
单选题关于维生素A的性质，哪项是正确的（）A易被氧化B不易被氧化C易溶于水D在高温中不稳定