下列哪种物质为终致癌物（ ）。A.B（a）PB.AfB1C.亚硝胺D.亚硝酰胺E.聚氯乙烯
对于颅内肿瘤，目前最常用的化学药物是（ ）A、噻替哌B、5-氟尿嘧啶C、争光霉素D、环已亚硝脲E、环磷酰胺
在第1类致癌物中芥子气属于A．多环芳烃类B．直接烷化剂C．间接烷化剂D．芳香胺类E．亚硝胺及亚硝酰胺
富含蛋白质的食物在烧焦时最容易产生（ ）和多环芳烃。A.杂环胺B.亚硝胺C.亚硝酰胺D.二嗯英
用于氟乙酰胺中毒的是A．亚甲蓝B．纳洛爵C．阿托品D．乙酰胺E．亚硝融盐-硫代硫酸钠
下列属于肯定的人类致癌物有（）。A、铬及其铬化合物B、B.BFC、亚硝胺及亚硝酰胺D、二氧化硫E、苏丹红
着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂，但若不严格按照国家相关标准使用，会导致食品安全方面的问题。铵盐法生产的焦糖可含有（）。A、氯丙醇B、4-甲基咪唑C、丙烯酰胺D、亚硝胺E、亚硝酰胺
下列哪种物质为终致癌物（）。A、A.BA.PB、B.AfB1C、C.亚硝胺D、D.亚硝酰胺E、E.聚氯乙烯
N-亚硝基化合物的合成场所是（）。A、在体内B、在体外C、在体内、体外均可合成D、口腔是合成亚硝胺的主要场所E、胃是合成N-亚硝酰胺的主要场所
下列哪种物质为终致癌物（）A、B（a）PB、AfB1C、亚硝胺D、亚硝酰胺E、聚氯乙烯
亚硝胺与亚硝酰胺主要与（）肿瘤有关。A、皮肤B、消化道C、血液D、肺
瘦肉精的学名为（）。A、吊白块B、盐酸克伦特罗C、甲醛D、亚硝酰胺
用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（）A、丙烯酰胺B、氯丙醇C、杂环胺类化合物D、亚硝胺E、亚硝酰胺
N-亚硝基化合物包括（）A、N-羟基化合物B、B.苯并芘C、N-亚硝胺D、N-亚硝酰胺E、杂环胺
治疗颅内肿瘤常用的化疗药物是（）。A、噻替派B、氟尿嘧啶C、丝裂霉素D、环已亚硝脲E、环磷酰胺
下列哪种物质为终致癌物（）A、A.BA.PB、B.AfBC、C.亚硝胺D、D.亚硝酰胺E、E.聚氯乙烯
单选题治疗颅内肿瘤常用的化疗药物是（）。A噻替派B氟尿嘧啶C丝裂霉素D环已亚硝脲E环磷酰胺
单选题用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（）.A丙烯酰胺B氯炳醇C杂环胺类化合物D亚硝胺类E亚硝酰胺类
单选题对于颅内肿瘤，目前最常用的化学药物是（）A噻替哌B5-氟尿嘧啶C争光霉素D环已亚硝脲E环磷酰胺
单选题下列哪种物质为终致癌物（）AA.BA.PBB.AfBCC.亚硝胺DD.亚硝酰胺EE.聚氯乙烯
单选题N-亚硝基化合物的合成场所是（）。A在体内B在体外C在体内、体外均可合成D口腔是合成亚硝胺的主要场所E胃是合成N-亚硝酰胺的主要场所
单选题着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂，但若不严格按照国家相关标准使用，会导致食品安全方面的问题铵盐法生产的焦糖可含有（）A氯丙醇B4-甲基咪唑C丙烯酰胺D亚硝胺E亚硝酰胺
多选题N-亚硝基化合物包括（）AN-羟基化合物BB.苯并芘CN-亚硝胺DN-亚硝酰胺E杂环胺
多选题下列属于肯定的人类致癌物有（）。A铬及其铬化合物BB.BFC亚硝胺及亚硝酰胺D二氧化硫E苏丹红
单选题用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（）A丙烯酰胺B氯丙醇C杂环胺类化合物D亚硝胺E亚硝酰胺
多选题需经过体内的代谢活化后才具有致癌作用的物质是（）APAH（多环芳烃）B亚硝胺C亚硝酰胺D杂环胺E金属毒物
单选题下列哪种物质为终致癌物（）。AA.BA.PBB.AfB1CC.亚硝胺DD.亚硝酰胺EE.聚氯乙烯