单选题在茶叶制作中,不经过发酵的是()。A武夷岩茶B白毫银针C西湖龙井D君山银针
单选题
在茶叶制作中,不经过发酵的是()。
A
武夷岩茶
B
白毫银针
C
西湖龙井
D
君山银针
参考解析
解析:
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自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为,不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是( )。A.西湖龙井茶B.庐山云雾茶C.福建安溪铁观音D.安徽祁门红茶
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