问答题维生素A具有什么样的结构特点？
问答题
维生素A具有什么样的结构特点？
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用“三点校正法”测定维生素A含量，主要基于A．维生素A结构中的共轭多烯侧链，具有紫外吸收B．维生素A结构中的环己烯，具有紫外吸收C．维生素A结构中的苯环，具有紫外吸收D．维生素A结构中的醋酸酯，具有紫外吸收E．维生素A结构中的甲基，具有紫外吸收
问答题维生素C结构中具有什么样的活性结构？因而使之具有哪三大性质？