单选题重力作用可造成乳剂()A分层B转相C絮凝D破裂E酸败

单选题
重力作用可造成乳剂()
A

分层

B

转相

C

絮凝

D

破裂

E

酸败


参考解析

解析: 受外界因素(光、热、空气等及微生物影响,使乳剂组分(油或乳化剂)发生变质的现象称为酸败。乳化剂失效后,乳滴周围的乳化膜破坏导致液滴合并成大液滴,乳滴的合并进一步发展使乳剂分为油水两相,经过振摇也不可能恢复到原来的分散状态,是不可逆过程。乳剂放置过程中由于重力作用使两相间的密度差加大,最终乳剂出现分散相粒子上浮或下沉,导致分层,经振摇后很快再分散均匀恢复乳剂状态。

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重力作用可造成( )A.分层B.转相C.酸败D.絮凝E.破裂

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微生物作用可使乳剂乳剂不稳定的原因是 A.分层B.转相C.酸败D.絮凝E.破裂

乳剂受外界因素作用,使体系中油或乳化剂发生变质的现象( )A、酸败B、破裂C、分层D、转相E、絮凝

乳化剂类型改变导致A、乳剂破裂B、乳剂絮凝C、乳剂分层D、乳剂转相E、乳剂酸败

乳化剂失去乳化作用导致A、乳剂破裂B、乳剂絮凝C、乳剂分层D、乳剂转相E、乳剂酸败

Zeta电位降低出现A、乳剂破裂B、乳剂絮凝C、乳剂分层D、乳剂转相E、乳剂酸败

分散相与连续相存在密度差导致A、乳剂破裂B、乳剂絮凝C、乳剂分层D、乳剂转相E、乳剂酸败

微生物及光、热、空气等作用会导致A、乳剂破裂B、乳剂絮凝C、乳剂分层D、乳剂转相E、乳剂酸败

乳剂不稳定现象中可逆的是A、转相B、分层C、破裂D、絮凝E、酸败

O/W型乳剂变成W/O型乳剂的现象称为A、分层B、絮凝C、转相D、破裂E、酸败

ξ-电位降低可使乳剂产生A、分层B、转相C、絮凝D、破裂E、酸败

乳剂的不稳定现象有A:分层B:絮凝C:转相D:破裂E:酸败

向乳剂中加入相反类型的乳化剂可引起乳剂A.分层B.絮凝C.合并与破裂D.转相E.酸败

微生物作用可使乳剂A.转相B.絮凝C.破裂D.酸败E.分层

乳化剂失效可致乳剂A.转相B.絮凝C.破裂D.酸败E.分层

重力作用可造成乳剂A.转相B.絮凝C.破裂D.酸败E.分层

乳剂中油或乳化剂发生变质现象称为()A、分层B、絮凝C、转相D、破裂E、酸败

O/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化,称为()A、酸败B、破裂C、分层D、转相E、絮凝

O/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化()A、酸败B、破裂C、分层D、转相E、絮凝

乳剂稳定性的内容有分层、絮凝、转相、合并与破裂、酸败。

微生物作用可使乳剂()A、分层B、转相C、絮凝D、破裂E、酸败

重力作用可造成乳剂()A、分层B、转相C、絮凝D、破裂E、酸败

单选题微生物作用可使乳剂()A分层B转相C絮凝D破裂E酸败

单选题重力作用可造成乳剂()A分层B转相C絮凝D破裂E酸败

多选题乳剂的不稳定现象有()A絮凝B转相C分层D破裂E酸败

单选题O/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化()A酸败B破裂C分层D转相E絮凝