爆腰的大米,煮饭易成粥状,出饭率低,滋味差。

爆腰的大米,煮饭易成粥状,出饭率低,滋味差。


参考答案和解析

相关考题:

糯米的特点是()。A、黏性大、出饭率低B、黏性大、出饭率高C、黏性小、出饭率低D、黏性小、出饭率高

大米中出饭率最高的品种是( ) 。A.粳米B.江米C.籼米D.糯米

大米中以粳米的出饭率最高。( ) 此题为判断题(对,错)。

大米中出饭率最高的是______。 A.粳米B.糯米C.香米D.籼米

新鲜的大米有光泽、味清香、熟后(),滋味适合。A、柔软有粘性B、无粘性C、不柔软D、吃口差

受皮区的血液供应影响皮肤移植成活,以下哪项是错误的( )A、颜面部血供好,植皮较易成活B、胫前部血供好,植皮较易成活C、陈旧性肉芽创面血供差,游离植皮成活率低D、老年人或糖尿病患者受皮区血供较一般差,皮肤移植成活率低E、放射性损伤创面除表面损伤外有深部组织损害,植皮成功率低

硬度小的米易成(),品质低。A、燥腰米B、糙米C、脆米D、碎米

粳米硬度大,吃水多,出饭率高。

大米爆腰

家庭中大米去除黄曲霉毒素的常用方法是:()、加碱或用高压锅煮饭。

煮饭前要将大米多淘洗几遍,直到水变清为止。

大米不能放在爆米花里爆的呢?

以下属于粳米的特点的是()A、胀性最大B、成熟后呈透明状C、粘性最小D、出饭率最高

糯米又称江米,黏性最大,涨性小,出饭率低,多用于制作糕点或小吃

大米中粒形短圆或细长,色泽乳白,硬度低,粘性大,涨性小,出饭率低的是()A、籼米B、糯米C、粳米D、都不是

粳米硬度高,粘性较低,涨性适中,出饭率低与籼米。

大米中以粳米的出饭率最高。

有腹白的米,吸水率低,出饭率小,(),蛋白质含量少且不宜储藏。A、硬度高B、硬度大C、硬度低D、硬度小

小米——桃花米具有色黄、粒大、油润、利口、出饭率()的特点。A、少B、低C、高D、差

大米的腹白、爆腰率、碎米?

产生大米爆腰的原因有哪些?

名词解释题爆腰率

问答题大米的腹白、爆腰率、碎米?

判断题煮饭前要将大米多淘洗几遍,直到水变清为止。A对B错

名词解释题稻谷爆腰率

问答题产生大米爆腰的原因有哪些?

名词解释题大米爆腰

填空题家庭中大米去除黄曲霉毒素的常用方法是:()、加碱或用高压锅煮饭。