以1种食品为例,通过其包装了解该食品的配料和营养成分。 (1)列出该食品的配料,并分析各种配料在该食品中所起的作用(至少一种作用)。 (2)了解《预包装食品营养标签通则》,列出该食品的营养成分表。

以1种食品为例,通过其包装了解该食品的配料和营养成分。 (1)列出该食品的配料,并分析各种配料在该食品中所起的作用(至少一种作用)。 (2)了解《预包装食品营养标签通则》,列出该食品的营养成分表。


参考答案和解析
错误

相关考题:

以下不属于专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品以外的预包装食品的标签应当标明的事项的是?()A.成分或者配料表B.主要营养成分及其含量C.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称D.贮存条件

下列哪项情況符合食品添加剂带入原则()。 A、根据GB2760标准以及増补公告,食品配料中允许使用该食品添加剂B、食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量:C、应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平D、山配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平。

营养成分功能声称指( )可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能作用的声称。A.某种配料B.某营养成分C.保健食品D.预包装食品

预包装食品标签通则GB-7718-2004规定产品的配料清单为强制标示内容。( )此题为判断题(对,错)。

预包装食品标签中配料表应以()为引导词。 A、配料B、配料表C、配方表D、成分表

基层食品药品监督管理执法人员在巡查中对食品经营户经营的食品要审查预包装食品的标签,预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项A.名称、规格、净含量、生产日期;B.成分或者配料表;C.生产者的名称、地址、联系方式;D.产品标准代号E.食品安全投诉电话

单一配料的预包装食品可以不标示配料表。( )

关于进口预包装食品的标签,以下说法错误的是:( )。A、进口预包装食品外文配料表的内容均须在中文配料表中有对应内容。B、原产品外文配料表中没有标注的内容,中文配料表中可不标注C、进口预包装食品应标示原产国或原产地区的名称,以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式D、原有外文的生产者的名称地址等不需要翻译成中文。

某红枣高铁营养燕麦片产品外包装给出的营养成分表如下:(1)按照我国GB13432—2004((预包装特殊膳食食品标签通则》和《食品营养标签管理规范》规定,该标签是否符合要求?(2)计算三大营养素提供能量的比例,并作出评价。

GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》对食品标签中配料表如何规定?

《预包装食品标签通则》规定强制标示内容主要包括()。A、食品名称和产品标准号B、配料清单C、配料的定量标示D、净含量和沥干物含量E、制造者、经销者的名称和地址

预包装食品的标签配料表中,各种配料应按制造或加工食品时配料()顺序一一排列。A、加入量递减B、加入量递增C、营养价值D、添加顺序

加入食品的食品添加剂()A、应在食品标签的配料中标明B、在标签配料中可不标明C、可在包装箱中标明D、只要添加量符合,可不标明

预包装食品的包装上应当有标签。下列哪种食品的标签应当标明主要营养成分及其含量?()A、婴幼儿辅助食品B、牛奶C、特殊医学用途配方食品D、豆浆

预包装食品的包装上应当有标签。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明()。A、主要营养成分B、使用效果C、主要营养成分的含量D、治疗功能

自2013年1月1日起,国家强制标准《预包装食品营养标签通则》开始实施,将指导和规范营养标签标示,让消费者买得清楚吃得健康。下面关于《预包装食品营养标签通则》的描述中,哪项是错误的?()A、《预包装食品营养标签通则》要求相关产品必须标注蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养元素的含量。B、标签上的营养素参考值“NRV(%)”,即每100克或每份该食品含有某营养素的量占成人每日推荐摄入量的比例可以帮助公众科学选择膳食、防控慢性病。C、根据《预包装食品营养标签通则》的规定,生产厂家可以在标签上注明“高钙”、“低糖”、“脱脂”等情况来说明食品所含的营养成分。D、预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品如饮料、饼干、方便面、薯片等。

最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011()A、《食品标签通则》B、《预包装食品标签通则》C、《预包装食品标签标准》D、《食品标签标准》

食品添加剂的带入原则有()。A、根据GB2760,食品配料中允许使用该食品添加剂B、食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量C、应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平D、由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所带入的水平

加入量超过2%各种配料,在预包装食品的配料表中应当按照什么顺序排列?

预包装食品的标签上应标示配料清单()食品除外。A、酒类B、单一配料的C、小麦粉D、酱油

《预包装食品标签通则》规定食品标签需强制标示的内容包括()A、食品名称B、配料清单C、净含量D、制造者、经销者的名称和地址E、产品标准号

《预包装食品标签通则》规定非强制标示内容主要包括()。A、批号B、食用方法C、能量D、营养素E、配料的定量标示

多选题《预包装食品标签通则》规定强制标示内容主要包括()。A食品名称和产品标准号B配料清单C配料的定量标示D净含量和沥干物含量E制造者、经销者的名称和地址

单选题下列选项中,不是《预包装食品标签通则》中强制标示内容的为(  )。A食品名称B配料清单C固形物D批号

单选题下列哪项不是预包装食品的包装标签必须标明的事项?()A成分或者配料表B保质期C生产者的名称、地址、联系方式D主要营养成分及其含量

单选题关于食品标签中的原料配方,说法错误的是(  )。A原料配方标注于包装的主要版面上B食品配料的加入量小于2%,可以不按含量的由大到小排列C复合配料加入量小于食品总量的25%时,无须标示原始配料,只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂D可食用的包装物可不必在配料清单中标示

单选题关于食品标签中的原料配方,下列说法不正确的是()。A食品配料的加入量小于2%,可以不按含量的由大到小排列B原料配方标注于包装的主要版面上C复合配料加入量小于食品总量的25%时,无须标示原始配料,只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂D可食用的包装物可不必在配料清单中标示

问答题加入量超过2%各种配料,在预包装食品的配料表中应当按照什么顺序排列?