19、茶叶的品鉴过程包括()两大部分A.外形审评B.内质审评C.滋味审评D.色泽审评
19、茶叶的品鉴过程包括()两大部分
A.外形审评
B.内质审评
C.滋味审评
D.色泽审评
参考答案和解析
外形审评;内质审评
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以下关于茶叶分类方式中存在不合理的是?()A、茶可以按照黄烷醇类化合物被氧化的程度分为六大类B、茶可以根据先杀青或先萎凋分成两大类C、茶可以按照不发酵、部分发酵、全发酵分为三大类D、茶叶可以分为人工发酵和自然发酵两大类
问答题简述样品鉴定的内容包括哪些方面?