51、刺激蛋白质合成最大化（MPS）的单次蛋白质建议摄入量为A．0.25-0.55g/千克体重/次以上或30-50克/次B．0.5-0.8g/千克体重/次以上或20-40克/次C．0.25-0.55g/千克体重/次以上或20-40克/次D．0.1-0.2g/千克体重/次以上或30-50克/次

51、刺激蛋白质合成最大化（MPS）的单次蛋白质建议摄入量为

A．0.25-0.55g/千克体重/次以上或30-50克/次

B．0.5-0.8g/千克体重/次以上或20-40克/次

C．0.25-0.55g/千克体重/次以上或20-40克/次

D．0.1-0.2g/千克体重/次以上或30-50克/次

参考答案和解析
0.25-0.55g/千克体重/次以上或20-40克/次

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A.80gB.5gC.20gD.15gE.85g我国营养学会建议孕中期每日膳食应增加蛋白质摄入量为(　　)。
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关于抗体，正确的是A:抗原刺激产生B:吞噬细胞合成C:免疫球蛋白都是抗体D:单链蛋白质E:能与多种抗原结合
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男性，51岁，患有肝硬化多年，因肝硬化并发腹腔积液入院，入院后病情急剧恶化，出现肝衰竭和早期肝性脑病表现。该患者的适宜饮食为（）。A、减少能量和糖类摄入量B、不限制蛋白质摄入量C、控制蛋白质的质和量D、不需限制钠盐摄入量E、限制钾的摄入
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中国营养学会建议乳母蛋白质的摄入量应达到每日95g，其中至少一半应为优质蛋白质。
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1965年，我国科学家第一次用化学法合成了含有51个氨基酸的（），首先实现了蛋白质的人工合成。
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填空题1965年，我国科学家第一次用化学法合成了含有51个氨基酸的_________________，首先实现了蛋白质的人工合成。
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单选题该患者的适宜饮食为（　　）。A减少能量和糖类摄入量B不限制蛋白质摄入量C控制蛋白质的质和量D不需限制钠盐摄入量E限制钾的摄入
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判断题中国营养学会建议乳母蛋白质的摄入量应达到每日95g，其中至少一半应为优质蛋白质。A对B错
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填空题腹膜透析患者的饮食护理要求患者蛋白质的摄入量为______________g/(kg·d)，其中50%上的蛋白质为________蛋白，水的摄入量要根据每日的出量来决定。
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填空题《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕晚期膳食蛋白质RNI增加值为（）g/日。
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判断题中国营养学会2000年修订的膳食参考摄入量建议孕中期妇女每日增加蛋白质摄入量为20g。A对B错
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单选题我国营养学会建议孕中期每日膳食应增加蛋白质摄入量为（　　）。ABCDE
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单选题男性，51岁，患有肝硬化多年，因肝硬化并发腹腔积液入院，入院后病情急剧恶化，出现肝衰竭和早期肝性脑病表现。该患者的适宜饮食为（）。A减少能量和糖类摄入量B不限制蛋白质摄入量C控制蛋白质的质和量D不需限制钠盐摄入量E限制钾的摄入
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多选题老年人蛋白质营养需要的特点是（）A分解代谢大于合成代谢B摄入的蛋白质利用率低C减少蛋白质摄入量D蛋白质占总能量的13%～14%较适宜E要求大约1/2来自优质蛋白质
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