下列对维生素B1理化性质的叙述，错误的是( )。A、所有维生素中最不稳定者之一B、溶于水和甘油C、在碱性条件下不稳定D、氧化剂或还原剂都可以使其失去活性E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？( )A、所有维生素中最不稳定者之一B、溶于水和甘油C、在碱性条件下不稳定D、氧化剂或还原剂都可以使其失去活性E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
维生素c又名()。 A.硫胺素B.胡萝卜素C.抗坏血酸D.叶酸
维生素E又名()。 A、抗脚气病因子B、硫胺素C、核黄素D、生育酚
其发病原因是A．维生素B2(核黄素)缺乏B．维生素B1(硫胺素)缺乏C．钙缺乏D．维生素A(视黄醇)中毒E．维生素D中毒
维生素有多种命名法，下列两种命名法不一致的是（ ）。A.维生素A—视黄醇B.维生素E—生育酚C.维生素B1—硫胺素D.维生素D—抗坏血酸
A.核黄素(维生素B2)B.蛋白质C.硫胺素(维生素B1)D.锌E.维生素C缺乏时可引起水肿型PEM的是
A.核黄素(维生素B2)B.蛋白质C.硫胺素(维生素B1)D.锌E.维生素C缺乏可致坏血病
维生素B1又名（）。A、硫胺素B、核黄素C、吡多醇D、钴胺素
水溶性维生素中最易于在体内储存的是（）A、硫胺素B、视黄醇C、烟酸D、叶酸E、维生素B
钴胺素又名（）A、维生素B12B、维生素MC、维生素PPD、维生素B6E、维生素B1
维生素B1又称（）。A、硫胺素B、尼克酸C、叶酸D、烟酸E、核黄素
水溶性维生素中最易于在体内贮存的是（）。A、硫胺素B、视黄醇C、烟酸D、叶酸E、维生素B12
对维生素B1理化性质的叙述，错误的是（）。A、是一种不稳定的维生素B、溶于水和甘油C、在碱性条件下不稳定D、氧化剂或还原剂都可使其失去活性E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
脱羧辅酶就是硫胺素，即维生素B1，在糙米中含量最多。
维生素B1又称为（）A、核黄素B、生物素C、硫胺素D、钴胺素
维生素B1的活性形式为焦磷酸硫胺素（TPP），它是（）或转酮酶的辅酶。
维生素C又名（）。A、硫胺素B、胡萝卜素C、抗坏血酸D、叶酸
服用下列哪一种维生素可以解除脚气病（）。A、维生素CB、维生素AC、维生素B1（硫胺素）D、维生素B6E、维生素B12
单选题维生素C又名（）。A硫胺素B胡萝卜素C抗坏血酸D叶酸
多选题下列对维生素B1描述正确的有（）A硫胺素是B族维生素中最不稳定的一种BSO2或亚硫酸盐对维生素B1具有破坏作用C硫胺素是α-酮酸氧化脱羧酶系的辅酶D缺乏维生素B1会患脚气病
单选题下列有关维生素B1的叙述，错误的是（ ）。A维生素B1的活性形式是焦磷酸硫胺素（TPP）BTPP是α-酮酸脱氢酶复合体的辅酶C维生素B1可抑制胆碱酯酶的活性D维生素B1可减缓胃肠蠕动E维生素B1缺乏可致脚气病
单选题服用下列哪一种维生素可以解除脚气病（）。A维生素CB维生素AC维生素B1（硫胺素）D维生素B6E维生素B12
单选题下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？（）A所有维生素中最不稳定者之一B溶于水和甘油C在碱性条件下不稳定D氧化剂或还原剂都可以使其失去活性E亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
单选题水溶性维生素中最易于在体内储存的是（）A硫胺素B视黄醇C烟酸D叶酸E维生素B