18、实验室将一株菌保存在1ml一定浓度的甘油管中储存于-80℃冰箱中，下列说法正确的是？A．可直接将该菌株接种于发酵培养基中B．该甘油管菌株也可放置于-20℃冰箱中长期保存C．该甘油管菌株放置于-80℃保存，菌株处于休眠状态不会退化D．该方法是利用菌株在低温的甘油中生长代谢受到抑制的原理达到保藏目的
18、实验室将一株菌保存在1ml一定浓度的甘油管中储存于-80℃冰箱中，下列说法正确的是？
A．可直接将该菌株接种于发酵培养基中
B．该甘油管菌株也可放置于-20℃冰箱中长期保存
C．该甘油管菌株放置于-80℃保存，菌株处于休眠状态不会退化
D．该方法是利用菌株在低温的甘油中生长代谢受到抑制的原理达到保藏目的
参考答案和解析
该方法是利用菌株在低温的甘油中生长代谢受到抑制的原理达到保藏目的
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沙门菌血清学分型时，破坏Vi抗原的方法是A、将菌株转种在3%琼脂平板上再凝集B、将菌株转种在0.7%琼脂平板上再凝集C、将菌株通过装0.3%半固体琼脂的小玻管取菌培养后再凝集D、挑取菌苔于1ml生理盐水中煮沸后再凝集E、挑取菌苔于1ml营养肉汤中煮沸后再凝集
下列关于四环素类抗菌药物说法错误的是( )A.为快速杀菌剂，抗菌谱广(广谱抑菌剂)B.对大多数革兰阳性菌与阴性菌具一定抗菌作用，而且对厌氧菌、立克次体、支原体、衣原体、螺旋体和某些原虫也有良好作用C.能广泛分布于各组织与体液中，并储存在肝、脾、骨、牙齿中D.在胆汁、前列腺中浓度较高E.能透过胎盘，可透入脑脊液
下列哪些母乳保存方法是正确的:( ) A、室温(25℃)最长储存3小时B、冰箱冷藏室(4℃)最长储存48小时C、冰箱冷冻室(-20℃)最长储存3个月D、可将母乳挤出存放至干净的容器或特备的“乳袋”，妥善保存在冰箱或冰包中
肠外营养液在PVC袋中于4℃冰箱中放置30天，则冰箱中的样品中氨基酸含量A、未发现异常B、蛋氨酸浓度下降10.2%C、精氨酸浓度下降8.2%D、酪氨酸浓度下降15.2%E、赖氨酸浓度下降20.8%
正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施，下列关于使用冰箱的说法，错误的是 ( )A.不要将冰箱塞满，将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均B.不要食用在冰箱里放置较久的食品C.建议在食用食品时才将其从冰箱中取出，不需要加热可以直接食用D.至少每3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中，将食品放在恒温袋里，不要把已经化了的食品重新放入冰箱
关于实验室的冰箱使用中，下列哪项操作不正确：（）A、冰箱、低温冰箱和干冰柜应当定期除箱和清洁，应清理出所有在储存过程中破碎的安瓿和试管等物品B、未标明的或废旧物品应高压灭菌并丢弃C、冰箱内可以放置易燃溶液D、应当保存一份冻存物品的清单
下列关于四环素类抗菌药物说法错误的是（）A、为快速杀菌剂，抗菌谱广B、对大多数革兰阳性菌与阴性菌具一定抗菌作用，而且对厌氧菌、立克次体、支原体、衣原体、螺旋体和某些原虫也有良好作用C、能广泛分布于各组织与体液中，并储存在肝、脾、骨、牙齿中D、在胆汁、前列腺中浓度较高E、能透过胎盘，可透入脑脊液
关于母乳的保存方法，下列选项错误的是（）A、室温（25℃）最长储存时间4小时B、冰箱冷藏室（4℃）最长储存时间48小时C、保存在冰箱或冰包中的母乳食用前需煮沸后冷却再喂D、冰箱冷冻室（-20℃）最长储存时间3月E、挤出保存在冰箱或冰包中的母乳食用前用温水加热至40℃左右即可喂哺
正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施，下列关于使用冰箱的说法，错误的是？（）A、不要将冰箱塞满，将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均B、冰箱不是保险箱，不要食用在冰箱里放置较久的食品C、直接从冰箱中取出的熟食，不需要加热可以直接食用D、至少每3个月对整个冰箱进行清洁消毒
新掰下的玉米的甜味是由于玉米粒中的糖浓度高。可是掰下的玉米贮存几天后就不那么甜了，因为50％糖已经转化为淀粉了。如果将新鲜玉米去掉外皮后浸入沸水几分钟，然后于冷水中冷却，储存在冰箱中可保持其甜味。这是什么道理？
单选题AFP病例粪便标本的采集和运送，下列说法中错误的为（）。A粪便标本在发病早期采集（麻痹21天内），间隔24～48小时收集双份标本B粪便重量约为5～8克，将粪便放入干净、干燥、不漏的容器内（最好为带螺旋盖的塑料瓶）C注明病人姓名、采便时间、发病时间，将标本尽快冷藏运送至实验室，否则应储存在－20℃冰箱D采集好的标本要求在7天以内用特制的冷藏装置，冷藏运送至检测实验室
多选题正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施，下列关于使用冰箱的说法，正确的是：_______A不要将冰箱塞满，将冰箱塞的过满会导致冰箱内温度不均。B分开包装不同的食品，以避免食物的细菌交叉感染；先食用在冰箱里放置较久的食品。C建议在食用食品时才将其从冰箱中取出。D至少3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中，将食品放在恒温袋里，不要把已经化了的食品重新放入冰箱。
单选题关于母乳的保存方法，下列选项错误的是（）A室温（25℃）最长储存时间4小时B冰箱冷藏室（4℃）最长储存时间48小时C保存在冰箱或冰包中的母乳食用前需煮沸后冷却再喂D冰箱冷冻室（-20℃）最长储存时间3月E挤出保存在冰箱或冰包中的母乳食用前用温水加热至40℃左右即可喂哺
单选题如何定义“冷链”？（）A被保存在冰箱中的金属链B血制品在冰箱和低温冰箱中的保存C为保持血制品的活性，以适当的方式对其进行储存和运输D冷的气候