Vc具有很强的还原性,易被溶液和空气中的氧氧化,在酸性条件这种氧化作用更强。
Vc具有很强的还原性,易被溶液和空气中的氧氧化,在酸性条件这种氧化作用更强。
参考答案和解析
错误
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下列哪些性质与维生素C相符A.分子中含有两个手性碳原子,有四个光学异构体B.具有很强的还原性,易被空气氧化C.可用于防治坏血病,减低毛细血管通透性,增加机体抵抗力D.为脂溶性维生素E.水溶液显酸性,久置色渐变微黄
碘量法滴定条件非常重要,必须在()溶液中进行。在碱性溶液中I2与 S2O32-将会发生副反应,反应式:(),I2在碱液中还会发生()在强酸性溶液中,() 会发生分解,同时()在酸性溶液中更易被空气中O2所氧化。
VB1在酸性条件下较稳定,但易吸水;在水溶液中VB1易被空气氧化而失效,遇光或Cu、Fe、Mn等金属离子均可加速氧化;在NaOH溶液中,VB1的噻唑环易分解开环。因此VB1溶液、NaOH溶液在反应前必须用冰水充分冷却,否则VB1会分解,这是本实验成败的关键。
单选题空气中的甲醛与酚试剂反应生成嗪,嗪在酸性溶液中在高铁离子氧化作用下形成()化合物。A蓝绿色B蓝黑色C紫红色D亮蓝色