2、下列说法中正确的有()A.食盐中的氯化钾属于“其他”食品添加剂,作用是降低盐中钠离子的含量,以减少对钠的摄入B.可以通过食用锌强化盐或硒强化盐来补充微量元素锌或硒C.根据GB 2760,0~6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食品用香料D.碳酸饮料中的二氧化碳不是食品添加剂

2、下列说法中正确的有()

A.食盐中的氯化钾属于“其他”食品添加剂,作用是降低盐中钠离子的含量,以减少对钠的摄入

B.可以通过食用锌强化盐或硒强化盐来补充微量元素锌或硒

C.根据GB 2760,0~6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食品用香料

D.碳酸饮料中的二氧化碳不是食品添加剂


参考答案和解析
A 试题分析:A、Cl 2 化合价处于中间价态,在化学反应中既能作氧化剂,又能作还原剂,正确;B、新制氯水含盐酸和次氯酸,向其中滴加少量紫色石蕊试液,溶液显酸性先变红色,然后次氯酸具有漂白性,使红色褪色,错误;C、Cl 2 通入含有酚酞的NaOH溶液中,红色褪去,因为生成次氯酸钠,可水解生成次氯酸具有漂白性,红色褪去,错误;D、将SO 2 通入次氯酸钙溶液,生成的次氯酸把二氧化硫氧化成硫酸钙,错误。

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