以下哪一种生物活性肽能够作为机体内主要的自由基（ROS)清除剂（）A．脑啡肽B．短杆菌肽C．谷胱甘肽D．胸腺肽
以下哪一种生物活性肽能够作为机体内主要的自由基（ROS)清除剂（）
A．脑啡肽
B．短杆菌肽
C．谷胱甘肽
D．胸腺肽
参考答案和解析
谷胱甘肽
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下列哪项是黄酮醇类治疗黄褐斑的作用机制()。 A、一种天然的抗氧化剂，能够清除自由基B、清除自由基，抗氧化作用C、通过与酪氨酸酶中铜离子螯合，抑制酪氨酸酶的活性D、还原剂，可将色泽较深的氧化型色素还原为色泽较浅的还原型色素，将多巴醌还原为多巴，抑制黑色素的形成
下列说法错误的是（ ）。A.山梨酸钾是一种食物添加剂，可用于增加食品的风味B.高浓度糖液破坏微生物细胞结构，可延长食品保存期C.茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂D. β-胡萝卜素可以作为食用性色素，可以用于食品调色
外界环境中的阳光辐射、空气污染等都会使人体产生更多活性氧自由基。体内活性氧自由基正是人类衰老的根源，而抗氧化剂可以有效清除体内多余的自由基。如果以上描述为真，下列哪项一定是正确的 （ ）A.清除体内多余的自由基，要么避免阳光辐射和空气污染，要么摄入抗氧化剂B.人的衰老速度可能由环境决定，也可能受抗氧化剂的影响C.严重的空气污染会影响人的衰老速度和抗氧化剂的效果D.抗氧化剂能够有效延长人的寿命
下列说法错误的是（）。A、山梨酸钾是一种食物添加剂，可用于增加食品的风味B、高浓度糖液破坏微生物细胞结构，可延长食品保存期C、茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂D、β-胡萝卜素可以作为食用性色素，可以用于食品调色
以下原料属于自由基清除剂的是（）A、棕榈酸乙基己酯（皮肤柔润剂、不同产品中作用不同）B、甘油（柔软、保湿、卸妆溶剂及润滑剂）C、维生素E乙酸酯（生育酚乙酸酯：自由基清除剂）D、内皮素拮抗剂（美白祛斑）
单选题下列说法错误的是（ ）。A高浓度糖液破坏微生物的细胞结构，可延长食品保存期B山梨酸（钾）是一种食品添加剂，可用于增加食品的风味C茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂Dβ-胡萝卜素可以作为食用性色素，可以用于食品调色
多选题在肾炎发病机制中具有主要致炎作的炎症介质包括（）A补体B活性氧C生物活性酯D凝血纤溶因子E生物活性肽