与传统机械搅拌通风发酵罐相比自吸式发酵罐溶氧速率更高，溶氧效率更高、能耗更低。
简述溶氧对发酵的影响，如何控制溶氧浓度可提高目标产物的产率？
在发酵过程中，利用pH电极连续测定发酵液中（）的变化，溶解氧可采用溶氧电极来检测。
理论和实践表明，（）对气升式发酵罐的混合与溶氧起决定性作用，而（）对发酵液的流动与溶氧也有相当的影响。
氧的传递能力的好坏是由溶氧系数（kLa）来衡量的，下列哪个因素与提高溶氧系数无关（）A、搅拌转速B、通气量C、氧分压D、发酵液的粘度
某机械搅拌发酵罐内发酵液中的溶氧浓度为0.025mol/m3，此罐压下饱和溶氧浓度为0.275mol/m3，此罐的KLa值为1000（1/h），根据传质理论，计算此类发酵罐的供氧能力为（）mol（O2）/（m3∙h）.
对于通气发酵罐，提高罐压，可使饱和溶氧增大，从而使溶氧速率提高，在大多数发酵进行过程中，罐顶压强取0.15MPa最好。
发酵过程中，一些化学参数用一般取样法测定的是（）A、溶氧B、氨基酸浓度C、氧化还原电位D、酸碱度
控制好氧发酵的溶氧浓度一定小于微生物的临界溶氧值。
罐压对发酵过程的影响有（）。A、影响溶氧B、影响菌体代谢C、影响产物合成D、影响发酵液酸碱平衡E、影响温度
影响溶氧的因素有（）A、罐压B、搅拌C、发酵液体积D、以上都对
发酵过程在线传感器主要有（）。A、pH传感器B、溶氧电极C、氧化还原电位计D、溶解二氧化碳探头E、膜电极
应用复膜电极直接测定发酵过程中溶氧系数时，下列哪种说法是错误的（）A、氧分子能透过复膜B、发酵液性质和通风搅拌对测定没有显著影响C、复膜可耐高温灭菌D、不能直接测定发酵过程的溶氧系数
发酵检测新型传感器主要有（）。A、pH传感器B、溶氧电极C、氧化还原电位计D、离子选择电极E、生物传感器
多选题罐压对发酵过程的影响有（）。A影响溶氧B影响菌体代谢C影响产物合成D影响发酵液酸碱平衡E影响温度
判断题对于通气发酵罐，提高罐压，可使饱和溶氧增大，从而使溶氧速率提高，在大多数发酵进行过程中，罐顶压强取0.15MPa最好。A对B错
判断题控制好氧发酵的溶氧浓度一定小于微生物的临界溶氧值。A对B错
多选题发酵过程在原位感器主要有（）。ApH传感器B溶氧电极C氧化还原电位计D溶解二氧化碳探头E温度电极
单选题氧的传递能力的好坏是由溶氧系数（kLa）来衡量的，下列哪个因素与提高溶氧系数无关（）A搅拌转速B通气量C氧分压D发酵液的粘度
单选题发酵过程中，一些化学参数用一般取样法测定的是（）A溶氧B氨基酸浓度C氧化还原电位D酸碱度
单选题应用复膜电极直接测定发酵过程中溶氧系数时，下列哪种说法是错误的（）A氧分子能透过复膜B发酵液性质和通风搅拌对测定没有显著影响C复膜可耐高温灭菌D不能直接测定发酵过程的溶氧系数
多选题发酵检测新型传感器主要有（）。ApH传感器B溶氧电极C氧化还原电位计D离子选择电极E生物传感器