在同一温度下，湿热杀菌效力比干热高，因为在湿热情况下，菌体吸收水分，使蛋白质易于凝固，同时湿热穿透力强，而且当蒸汽冷凝时可释放出大量潜热，使温度迅速增高，从而增加灭菌效力。
在同一温度下，湿热杀菌效力比干热高，因为在湿热情况下，菌体吸收水分，使蛋白质易于凝固，同时湿热穿透力强，而且当蒸汽冷凝时可释放出大量潜热，使温度迅速增高，从而增加灭菌效力。
参考答案和解析
以上都是
相关考题：
热力灭菌法分干热和湿热灭菌两类，并在同一温度下湿热灭菌效力较干热要强这是因为A.可迅速提高温度B.湿热有一定潜热、穿透力大，促进菌体蛋白凝固C.迅速破坏细菌的酶系统D.促进糖类分解E.使细菌迅速失活
同一温度下，湿热灭菌法效力强于干热灭菌法的原因是A、湿热细菌更易吸收水分，膨胀破裂B、湿热有一定潜热，穿透力大C、湿热更易破坏细菌染色体D、细菌在干热条件下耐热性更强E、细菌在干燥条件下存活时间长
热力灭菌法分干热和湿热灭菌两类，并在同一温度下湿热灭菌效力较干热要强这是因为（）A、可迅速提高温度B、湿热有一定潜热、穿透力大，促进菌体蛋白凝固C、迅速破坏细菌的酶系统D、促进糖类分解E、使细菌迅速失活
下列关于湿热灭菌和干热灭菌两种方法比较，正确的有（）。A、湿热灭菌较干热灭菌消毒效果更好，使用也较普遍B、使用湿热灭菌时，蛋白质在含水多时容易变性，易于凝固C、使用湿热灭菌时，湿热灭菌穿透力强，传导快D、使用湿热灭菌时，蒸汽具有潜热，当蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使温度迅速升高，加强灭菌效果
单选题有关湿热灭菌法的论述，不正确的是（ ）。A蒸汽有潜热存在，这种潜热能迅速提高被灭菌物质的温度B湿热使细菌核酸降解、胞浆膜损伤C湿热中菌体吸收水分蛋白质交易凝固D在同一温度下湿热的杀菌效果优于干热E湿热灭菌特别适宜于玻璃器皿、医疗器械消毒
单选题关于湿热灭菌和干热灭菌两种方法的比较，错误的说法是：（）A湿热灭菌较干热灭菌消毒效果更好，使用也较普遍B使用湿热灭菌时，蛋白质在含水多时容易变性，易于凝固C使用湿热灭菌时，蒸汽具有潜热，当蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使温度迅速升高，加强灭菌效果D干热灭菌比湿热灭菌穿透力强，传导快
单选题热力灭菌法分干热和湿热灭菌两类，并在同一温度下湿热灭菌效力较干热要强这是因为（）A可迅速提高温度B湿热有一定潜热、穿透力大，促进菌体蛋白凝固C迅速破坏细菌的酶系统D促进糖类分解E使细菌迅速失活
单选题热力灭菌法分干热和湿热灭菌两类，并在同一温度下湿热灭菌效力较干热要强这是因为（）。A可迅速提高温度B湿热有一定潜热、穿透力大，促进菌体蛋白凝固C迅速破坏细菌的酶系统D促进糖类分解