下列关于蛋白质结构的叙述，哪一项是错误的？A．带电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧，面向水相B．蛋白质的空间结构主要靠次级键维持C．蛋白质的一级结构决定高级结构D．氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位

下列关于蛋白质结构的叙述，哪一项是错误的？

A．带电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧，面向水相

B．蛋白质的空间结构主要靠次级键维持

C．蛋白质的一级结构决定高级结构

D．氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位

参考答案和解析
氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位

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