蛋类和奶类最主要的卫生问题是()A.微生物污染B.化学性污染C.物理性污染D.掺杂掺假

蛋类和奶类最主要的卫生问题是()

A.微生物污染

B.化学性污染

C.物理性污染

D.掺杂掺假


参考答案和解析
微生物污染

相关考题:

最经济、最主要的热能来源A.粮谷类B.蔬菜、水果类C.奶类D.豆类E.蛋类

下列食物中含铁量最低的是A、豆类B、蛋类C、动物肝D、海带E、奶类

A.肉类、奶类、蛋类B.酒、豆类、肉类C.糖、油、酒D.谷类、豆类、水果E.糖、奶类、肉类植物性食品

A.肉类、奶类、蛋类B.酒、豆类、肉类C.糖、油、酒D.谷类、豆类、水果E.糖、奶类、肉类以动植物食品制作的食品

A.肉类、奶类、蛋类B.酒、豆类、肉类C.糖、油、酒D.谷类、豆类、水果E.糖、奶类、肉类动物性食品

最经济、最主要的热能来源()A、粮谷类B、蔬菜、水果类C、奶类D、豆类E、蛋类

海产品是锌的良好来源,奶类和蛋类次之,蔬菜水果一般含锌较少。

人体能量的主要食物来源是()。A、谷类B、肉类C、蛋类D、奶类E、豆类

下列食物中不是动物性食物的()。A、蛋类B、奶类C、油料

锰丰富的食物是()。A、肉类B、叶菜类C、蛋类D、奶类E、鱼类

动物蛋白质中肉类产氨最多,蛋类次之,奶类最少。

我国居民热能和蛋白质的主要来源是()A、蛋类B、肉类C、粮谷类D、奶类E、根茎类食物

在“中国居民平衡膳食宝塔”中,宝塔的第二层是()A、谷类B、蔬菜、水果C、鱼、肉、蛋类D、奶类和豆类

食物中豆类、蛋类、奶类,各种瘦肉和鱼类等蛋白质含量丰富。

“基准蛋白”一般是指()蛋白。A、蛋类B、奶类C、肉类D、大豆

中国居民平衡膳食宝塔最底层指的是()、杂豆和水的用量。A、谷薯类B、蔬菜水果C、肉禽蛋类D、奶类

“足价蛋白”一般是指()蛋白。A、蛋类B、奶类C、鱼类D、禽类

中国居民平衡膳食宝塔最底层指的是()和水。A、奶类B、谷薯类C、蔬菜水果D、肉禽蛋类

下列属于富钙的食物是()A、畜肉类B、蛋类C、奶类D、大米

最好的补铁食物来源是()A、奶类B、动物血和肝脏C、菠菜D、蛋类

下列哪项是容易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品()A、肉类、奶类、蛋类、豆类食品B、加热不彻底或生熟交叉污染的食品C、海产品和咸菜D、奶类及奶制品

膳食中铁的良好来源是()。A、动物全血B、蔬菜C、谷类D、蛋类E、奶类

奶类主要卫生问题是存在()污染问题。A、微生物B、化学性C、放射性D、病毒性

单选题最好的补铁食物来源是()A奶类B动物血和肝脏C菠菜D蛋类

单选题最经济、最主要的热能来源()A粮谷类B蔬菜、水果类C奶类D豆类E蛋类