贮藏温度较高时，加速种子贮藏的营养物质转化，因此:A.有利于种子长期保存B.不利于延长种子寿命C.有利于种子吸水D.不利于种子萌发
油料种子形成时，最初在种子内积累的物质是______。A．蛋白质B．甘油C．脂肪酸D．淀粉
和大部分油料，在发育过程中胚乳就被吸收消耗，成为无胚乳种子。无胚乳种子的营养成分储存在胚(子叶)中。A.谷类B.豆类C.块根类D.块茎类
油料作物种子的含水量应控制在（）左右才能安全贮藏。A、5%B、8%～9%C、11%～13%D、14%
在种子贮藏过程中，控制贮藏环境湿度的目的就在于限制种子含水量。
种子萌发时所需要的物质和能量全靠种子本身贮藏的物质。
油料种子和其他种子相比，在播种时，不可过深埋于土壤中，原因是（）A、幼苗不能顶出土面B、土壤深处水分不足C、油料种子萌发时需要更多的氧气来氧化分解贮藏物质D、油料种子不耐寒
下列气体或物质在种子贮藏过程中不会对种子产生影响与危害的是（）。A、农药B、化肥C、二氧化碳D、氮气
（）和大部分油料，在发育过程中胚乳就被吸收消耗，成为无胚乳种子。无胚乳种子的营养成分储存在胚（子叶）中。A、谷类B、豆类C、块根类D、块茎类
种子的胚乳或子叶中贮藏有大量的营养物质，主要是淀粉、蛋白质和脂肪，它属于（）组织，我们食用的粮食和油料主要来自种子些部分。
油料种子的（）及（）决定其营养品质、贮藏品质和加工品质。
在豌豆种子发育过程中，种子最先积累的是（）。A、蛋白质B、以蔗糖为主的糖分C、脂肪D、淀粉
油料种子发育过程中，首先积累（）。A、油脂B、可溶性糖和淀粉C、蛋白质D、淀粉和油脂
在油料种子发育过程中，最先积累的贮藏物质是（）。A、油脂B、脂肪酸C、蛋白质D、淀粉
填空题油料种子的（）及组成决定其营养品质、贮藏品质和加工品质。
判断题油料种子成熟时最先形成的脂肪酸是饱和脂肪酸。A对B错
单选题在豌豆种子发育过程中，种子最先积累的是（）。A蛋白质B以蔗糖为主的糖分C脂肪D淀粉
单选题在油料种子发育过程中，最先积累的贮藏物质是（）。A油脂B脂肪酸C蛋白质D淀粉
填空题禾谷类作物安全贮藏含水量为（），油料种子为（）。
填空题油料种子的（）及（）决定其营养品质、贮藏品质和加工品质。
单选题油料种子发育过程中，首先积累（）。A油脂B可溶性糖和淀粉C蛋白质D淀粉和油脂