什么叫淬火？其主要目的是什么？淬火淬火的温度是如何选择的并说明理由。
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参考答案和解析
淬火是将钢加热到临界点以上，保温后以大于VK的速度冷却，使奥氏体转变为马氏体的热处理工艺。
其目的就是为了获得马氏体，提高钢的力学性能。
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