乌龙茶又称青茶，以铁观音、武夷岩茶、凤凰茶最为著名。 【 】
茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分．下列茶中．信阳毛尖是______采用工艺方法制成的茶．云南滇红是采用_______工艺方法制成的茶．铁观音是采用_______工艺方法制成的茶．
下列属于乌龙茶的是( )．A．武夷岩茶、云南滇江B．安溪铁观音、江西宁红C．安溪铁观音、武夷岩茶D．安溪铁观音、祁门红茶
安溪铁观音,以()品质最好。 A、冬茶B、春茶C、夏茶D、秋茶
安溪铁观音是地名加茶树的植物学名称,这类茶名可以马上知道该茶的品种和产地。() 此题为判断题(对，错)。
茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分，下列茶中，信阳毛尖是采用__________工艺方法制成的茶，政大白牡丹是采用__________工艺方法制成的茶，铁观音是采用__________工艺方法制成的茶。
茶号“K101”代表（）贸易标准样。A.特级铁观音B.一级铁观音C.二级铁观音D.三级铁观音
乌龙茶副茶粉为（）。A.铁观音色种B.正茶副茶C.粗茶细茶D.粗茶细茶脚茶
葡萄：酒A. 大米：年糕B. 铁观音：茶C. 椰子：糖D. 大豆：酱油
茶号“K101”代表（）贸易标准样。A、特级铁观音B、一级铁观音C、二级铁观音D、三级铁观音
将本山等色种拼入铁观音中，应作为（）处理。A、铁观音B、色种C、本山D、副茶
安溪铁观音属于（）A、红茶B、茶C、黑茶D、乌龙茶
铁观音介于（）和（）之间，属于半发酵茶。A、绿茶，红茶B、绿茶，黄茶C、红茶，黑茶D、绿茶，青茶
铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。A、铁观音B、岩茶C、黄金桂
安溪铁观音是地名加茶树的植物学名称，这类茶名可以马上知道该茶的品种和产地。
乌龙茶中的上品是（）A、水仙、普洱B、铁观音、毛尖C、铁观音、水仙D、水仙、毛尖
以下哪种茶是世界茶叶产量和消费量最大的茶类？（）A、绿茶B、普洱茶C、红茶D、铁观音
铁观音属于（）茶。A、绿茶B、青茶C、红茶D、配制茶
单选题乌龙茶中的上品是（）A水仙、普洱B铁观音、毛尖C铁观音、水仙D水仙、毛尖
多选题下列属于乌龙茶的是（ ）。A武夷岩茶、云南滇红B安溪铁观音、江西宁红C安溪铁观音、武夷岩茶D安溪铁观音、祁门红茶
单选题铁观音介于（）和（）之间，属于半发酵茶。A绿茶，红茶B绿茶，黄茶C红茶，黑茶D绿茶，青茶
单选题以下哪种茶是世界茶叶产量和消费量最大的茶类？（）A绿茶B普洱茶C红茶D铁观音
单选题铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。A铁观音B岩茶C黄金桂
单选题葡萄：酒A大米：年糕B铁观音：茶C椰子：糖D大豆：酱油