18、酸奶饮料最适宜的稳定剂是明胶及其他稳定剂的混合物。

18、酸奶饮料最适宜的稳定剂是明胶及其他稳定剂的混合物。


参考答案和解析
错误

相关考题:

免疫金制备时最常用的稳定剂是A、葡聚糖和明胶B、葡聚糖和PEGC、BSA和明胶D、明胶和PEGE、PEG和BSA

用于免疫金溶液保存的稳定剂 ( )A、多种蛋白质B、PEG2000C、葡聚糖D、甲醛E、明胶

免疫金制备时通常用到的高分子稳定剂有A、葡聚糖B、PEG2000C、明胶D、BSAE、以上都是

可作为免疫金溶液保存的稳定剂有A、多种蛋白质B、葡聚糖C、PEG20 000D、明胶E、甲醛

注射用辅酶A的无菌冻干制剂中的稳定剂是()。A、辅酶AB、水解明胶C、甘露醇D、葡萄糖酸钙E、半胱氨酸

在各类PV##制品中使用最早、应用时间最长且效果最好的热稳定剂是()。A、金属皂类稳定剂B、有机锡类稳定剂C、复合稳定剂D、铅盐化合物

()可用作饮料的稳定剂,用量在成品饮料中不得超过0.05%;在口香糖基础剂中作为咀嚼成分,用量不得超过0.1%。

稳定剂A.酒石酸B.硫柳汞C.明胶D.肌酐E.麦芽糖

以表面活性剂的混合物和稳定剂为基料制成的泡沫液,称为()。

A.调节pHB.填充剂C.调节渗透压D.稳定剂E.抑菌剂水解明胶

半胱氨酸()水解明胶()甘露醇()A调节pHB填充剂C调节渗透压D稳定剂E抑菌剂

下面属于稳定剂的是()A、热稳定剂B、光稳定剂C、抗氧剂D、以上都是

水解明胶()A、调节pHB、填充剂C、调节渗透压D、稳定剂E、抑菌剂

润滑脂是由()组成。A、基础油、稠化剂、稳定剂B、基础油、稠化剂、稳定剂、添加剂C、石蜡油、牛油、稳定剂D、石蜡油、牛油、稳定剂、添加剂

冰淇淋稳定剂的特性及作用是什么?

常用的热稳定剂包括:铅稳定剂、金属皂类、()、液体复合热稳定剂,它们对PVC的热稳定作用机理是热稳定剂能接受PVC降解时脱出的HCl,从而终止其热催化降解作用。

明胶是(),具有很大的保护胶体的功能,可作为()的稳定剂和乳化剂。

塑料的添加剂之一的稳定剂按其作用分为热稳定剂、光稳定剂和()。

下列不属于稳定剂的是:()。A、光稳定剂B、热稳定剂C、抗氧剂D、树脂

其他橡、塑用抗氧剂及其他稳定剂

乳饮料常用稳定剂

单选题免疫金制备时通常用到的高分子稳定剂有().A葡聚糖BPEG2000C明胶DBSAE以上都是

填空题以表面活性剂的混合物和稳定剂为基料制成的泡沫液,称为()。

填空题常用的热稳定剂包括:铅稳定剂、金属皂类、()、液体复合热稳定剂,它们对PVC的热稳定作用机理是热稳定剂能接受PVC降解时脱出的HCl,从而终止其热催化降解作用。

问答题乳饮料常用稳定剂

单选题下列不属于稳定剂的是:()。A光稳定剂B热稳定剂C抗氧剂D树脂

填空题塑料的添加剂之一的稳定剂按其作用分为热稳定剂、光稳定剂和()。

单选题免疫金制备时最常用的稳定剂是()A葡聚糖和明胶B葡聚糖和PEGCBSA和明胶D明胶和PEGEPEG和BSA