超滤 一般将对中等程度分子量（约数百）的有机物、高分子聚合物（蛋白质、核酸及多糖类等）、有机和无机胶体粒子等的高分子膜分离过程称为超滤。超滤也是以压力差为推动力的膜分离过程，操作压差一般为0.1～1MPa。截留小于10倍水分子量的无机盐类的小分子一般由反渗透法完成，而从小分子溶质或溶剂分子中将比较大的溶质分子筛分出来则采用超滤。超滤溶液的渗透压比较低，不如盐类溶液的渗透压高，可采用不高的压强操作。超滤法可用在1～1000nm数量级范围内，膜孔一般为5～100nm。
超滤 一般将对中等程度分子量（约数百）的有机物、高分子聚合物（蛋白质、核酸及多糖类等）、有机和无机胶体粒子等的高分子膜分离过程称为超滤。超滤也是以压力差为推动力的膜分离过程，操作压差一般为0.1～1MPa。截留小于10倍水分子量的无机盐类的小分子一般由反渗透法完成，而从小分子溶质或溶剂分子中将比较大的溶质分子筛分出来则采用超滤。超滤溶液的渗透压比较低，不如盐类溶液的渗透压高，可采用不高的压强操作。超滤法可用在1～1000nm数量级范围内，膜孔一般为5～100nm。
参考答案和解析
B
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某食品工业给水处理的水源为自来水，采用膜分离法进一步处理，要求膜截留粒径大于0.04μm的黏土、胶体、细菌、病毒、高分子有机物等有害物质，保留对人体有益的小分子物质，按此要求，下列哪项膜分离方法合适？( )A.反渗透B.纳滤C.微滤D.超滤
下列关于超滤(UF)在水处理中的应用特点的叙述中，哪项不正确？( )A.可以截留细菌、大分子有机物杂质B.被截留杂质的渗透压力较低，超滤所需的工作压力比反渗透低C.超滤代替常规处理中的过滤工艺时，进入超滤前的水必须经过混凝沉淀处理D.超滤膜过滤前投加粉末活性炭，可在超滤膜表面形成滤饼，其具有高效生物粉末活性炭反应器效应
微滤（MF）、超滤（UF）和反渗透（RO）都是以压差为推动力使溶剂（水）通过膜的分离过程。一般情况下，截留分子大小的顺序是（）。A、UFMFROB、MFUFROC、MFROUFD、UFROMF
下列关于超滤法叙述正确的是（）A、截留的粒径范围为1～10nmB、是在纳米数量级选择性滤过技术C、超滤膜的孔径规格一般以相对分子质量截留值为指标D、超滤膜的孔径规格一般以尺寸大小为指标E、截留粒径范围为1～20nm
多选题下列关于超滤法叙述正确的是（）A截留的粒径范围为1～10nmB是在纳米数量级选择性滤过技术C超滤膜的孔径规格一般以相对分子质量截留值为指标D超滤膜的孔径规格一般以尺寸大小为指标E截留粒径范围为1～20nm
单选题关于超滤，说法正确的是（）。A超滤具有脱盐功能B与微滤相比，超滤操作压力更低C超滤对于去除水中的细菌、病毒、胶体、大分子等微粒相当有效D超滤的膜孔径介于纳滤和反渗透之间