均能主要损伤细菌细胞膜的是A.醛类、醇类B.过氧化氢、季铵盐类C.酚类、季铵盐类D.醛类、酚类E.醇类、酚类
属于低水平消毒剂的是A、含氯制剂B、碘伏C、过氧乙酸D、季铵盐类消毒剂E、醇类和复方季铵盐消毒剂
双氧水可以长时间开瓶暴露在空气中。() 此题为判断题(对，错)。
储藏冷菜时,______将其暴露在空气中。 A.有的不能B.有的可以C.不能D.可以
季铵盐及其氢氧化物是一类乳化剂,可以与()形成不溶性沉淀,用于()多糖的分离和纯化。
均能主要使菌体蛋白质变性或凝固的是（）A、醛类、醇类B、过氧化氢、季铵盐类C、酚类、季铵盐类D、醛类、酚类E、醇类、酚类
均能主要损伤细菌细胞膜的是（）A、醛类、醇类B、过氧化氢、季铵盐类C、酚类、季铵盐类D、醛类、酚类E、醇类、酚类
天然油脂长时间暴露在空气中，油脂的不饱和成份发生自动氧化，产生难闻的气味，这种现象称为（）。
食用油最适宜的储存条件是（）。A、密封B、高温C、暴露在阳光下D、暴露在空气中
双氧水长时间暴露在空气中（）。A、会失效B、不会失效C、完全可以起到消毒作用
长时间暴露在油类环境下可以引发（）。A、咳嗽B、感冒C、皮炎D、肺炎
胆碱属于（）A、脂肪胺B、芳香胺C、季铵盐D、季铵碱
变压器器身暴露在空气中的时间：相对湿度不大于65%为多长时间？空气相对湿度不大于75%为多长时间？
单选题食用油最适宜的储存条件是（）。A密封B高温C暴露在阳光下D暴露在空气中
单选题胆碱属于（）A脂肪胺B芳香胺C季铵盐D季铵碱
单选题柔顺剂中包括下列哪种物质（）。A铵盐B季铵盐C磷酸铵D氯化铵
单选题长时间暴露在油类环境下可以引发（）。A咳嗽B感冒C皮炎D肺炎
单选题双氧水长时间暴露在空气中（）。A会失效B不会失效C完全可以起到消毒作用
填空题天然油脂长时间暴露在空气中，油脂的不饱和成份发生自动氧化，产生难闻的气味，这种现象称为（）。
单选题均能主要损伤细菌细胞膜的是（）A醛类、醇类B过氧化氢、季铵盐类C酚类、季铵盐类D醛类、酚类E醇类、酚类
判断题不用的跨接管可以将其中一段卸下暴露在空气中。（）A对B错