原料肉必须来源于正规屠宰厂,必须检疫检验合格,必须符合肉制品加工卫生安全的要求。

原料肉必须来源于正规屠宰厂,必须检疫检验合格,必须符合肉制品加工卫生安全的要求。


参考答案和解析
错误

相关考题:

为解决食品安全问题,我国正在加快发展绿色食品。下列关于绿色食品要求的说法正确的是( )。 A.产品的原料必须是绿色植物 B.产品原料的生产过程必须符合生产技术标准 C.产品原料的产地必须符合环境质量标准 D.产品的加工、包装和贮运必须符合国家相关标准

每张安全网出厂前,必须有国家指定的监督检验部门批量检验证和工厂检验合格证,安全网使用必须符合有关技术性能的要求。() 此题为判断题(对,错)。

畜禽经屠宰检疫合格后,动物卫生监督机构应当在畜禽产品检疫标志中注明( )编码。A.屠宰B.检验C.检疫D.畜禽标识

每张安全网出厂前,必须有国家指定的监督检验部门批量检验证和工厂检验合格证,安全网使用必须符合有关技术性能的要求。( )

凡在中华人民共和国境内生产、加工、储存出口食品厂、库,必须取得检验检疫机构签发的卫生注册或卫生登记证书,方可生产、加工、储存出口食品。 ()

企业生产肉类制品使用的畜禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫,并有合格证明。使用猪肉为原料的,应当按照()规定选用政府定点屠宰企业的产品。A、政府B、检验检疫部门C、标准D、《生猪屠宰条例》

畜禽经屠宰检疫合格后,动物卫生监督机构应当在畜禽产品检疫标志中注明()编码。A、屠宰B、检验C、检疫D、畜禽标识

猪屠宰检疫必须检验的部位()。A、头部检验B、体表观察C、内脏病变D、胴体检疫应检部分E、旋毛虫检验

进入市场销售的猪肉必须具备哪些文件?()A、县级以上检测机构出具的检测报告B、屠宰加工企业的生产许可证C、动物卫生监督机构出具的“检疫合格证明”D、以上都需要

进口的化妆品必须同时进行标签项目和卫生项目的检验,经检验合格的,检验检疫机构签发《标签审核证书》和《卫生证书》;经检验不合格的,不准销售、使用。( )

县级动物卫生监督机构应依法向屠宰场(厂、点)派驻(出)官方兽医实施检疫。屠宰场(厂、点)应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室和检疫操作台等设施。出场(厂、点)的动物产品应当经(),并附有《动物检疫合格证明》A、执业兽医检疫,加施检疫标志B、官方兽医检疫,加施检疫章C、职业兽医检疫合格,加施检疫标志D、官方兽医检疫合格,加施检疫标志

产品质量应当()合格,质量应当符合相应要求。不得以不合格产品冒充合格产品。工业产品必须符合安全、卫生要求。A、检测B、检验C、监测D、鉴定

企业采用进口原料肉生产时,必须提供()A、兽医检验检疫证明B、出入境检验检疫部门的合格证明C、定点屠宰企业证明D、农业部门证明

企业生产肉类制品所使用的畜禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫,并有合格证明。使用猪肉为原料的,用当按照《生猪屠宰条例》规定选用()企业的产品。

不属于鲜活原料初步加工原则的是()。A、必须符合食品卫生要求B、尽可能保存原料原有的滋味C、原料形状应完整美观D、节约用料

必须符合食品卫生要求,尽可能保存原料的营养成分,原料形状应完整、美观,保证菜肴的色、香、味不受影响是鲜活原料()的原则。A、精细加工B、定型加工C、初步加工D、最后加工

门锁必须符合安全规范要求,并经()合格,锁紧元件的强度和啮合深度必须保证。A、型式试验B、样品检查C、出厂检验D、现场检验

作为加工出口食品的原料必须来自于(),并经检疫合格。

对动物胴体进行检疫时,必须符合()条件方可出具《动物检疫合格证明》。A、动物来自非封锁区B、无规定的传染病和寄生虫病C、需要进行实验室疫病检测的,检测结果符合要求D、符合农业部规定的相关屠宰检疫规程要求

下列关于进出口化妆品表述错误的是( )。A、出口化妆品应在产地检验B、进口化妆品由进境口岸检验检疫机构检验C、检验检疫机构对检验合格的化妆品实施后续监督管理D、安全卫生指标不合格的化妆品,必须在检验检疫机构监督下进行技术处理,经重新检验合格后,方可销售、使用

企业内机动车辆必须经公安机关交通管理部门检验合格,方能驾驶,车辆的安全性能必须符合有关要求。

多选题猪屠宰检疫必须检验的部位()。A头部检验B体表观察C内脏病变D胴体检疫应检部分E旋毛虫检验

单选题门锁必须符合安全规范要求,并经()合格,锁紧元件的强度和啮合深度必须保证。A型式试验B样品检查C出厂检验D现场检验

单选题县级动物卫生监督机构应依法向屠宰场(厂、点)派驻(出)官方兽医实施检疫。屠宰场(厂、点)应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室和检疫操作台等设施。出场(厂、点)的动物产品应当经(),并附有《动物检疫合格证明》A执业兽医检疫,加施检疫标志B官方兽医检疫,加施检疫章C职业兽医检疫合格,加施检疫标志D官方兽医检疫合格,加施检疫标志

单选题县级动物卫生监督机构应依法向屠宰场(厂、点)派驻(出)官方兽医实施检疫。屠宰场(厂、点)应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室和检疫操作台等设施。出场(厂、点)的动物产品应当经(),并附有《动物检疫合格证明》A执业兽医检疫,加施检疫标志B官方兽医检疫,加施检疫章C职业兽医检疫合格,加施检疫标志D官方兽医检疫合格,加施检疫标志E官方兽医检疫,出具证明及加施检疫标志

填空题作为加工出口食品的原料必须来自于(),并经检疫合格。

单选题畜禽经屠宰检疫合格后,动物卫生监督机构应当在畜禽产品检疫标志中注明()编码。A屠宰B检验C检疫D畜禽标识

单选题进入市场销售的猪肉必须具备哪些文件?()A县级以上检测机构出具的检测报告B屠宰加工企业的生产许可证C动物卫生监督机构出具的“检疫合格证明”D以上都需要