发动机冷却系的作用是什么？发动机主要有哪两种冷却方式？
禽肉的冷却方法主要有水冷却和（）两种。A、沉浸冷却B、吹风冷却C、喷淋冷却D、碎冰冷却
发动机常见的冷却方式有两种：即水冷却和风冷却，大多数发动机采用（）。
往复式压缩机的冷却方式主要有（）两种。A、水冷B、油冷C、风冷D、气冷E、自然冷却
热处理工艺：将中厚板加热到所要求的温度，然后用选定的冷却速度和冷却方式进行冷却，从而得到所需要的组织和性能。
热处理中属于等温冷却方式的有等温退火、等温淬火及（）淬火。A、分级B、局部C、双液D、单液
热处理生产中属于连续冷却的方式有（）。A、等温淬火B、分级淬火C、正火D、等温退火
钢的热处理生产中，常用的冷却方式（）。A、等温冷却B、连续冷却C、快速冷却D、低温冷却E、高温冷却
在热处理工艺中，常采用等温冷却和（）两种冷却方式。
在热处理工艺中，常采用等温冷却和（）冷却两种冷却方式。
冷库库房常用以下三种方式冷却：（）冷却、（）冷却和（）冷却。使用的冷却设备主要是：（）和（）。排管冷却有两种供液方式，即（）供液和（）供液，后者又有（）式和（）两种方式。
把钢加热成为奥氏体后速冷到Ms线以上等温一段时间再冷却下来的热处理叫等温淬火。
（）是将钢件加热→保温→冷却→等温保持，使奥氏体转变为珠光组织，然后慢慢冷却的热处理工艺。A、完全退火B、等温退火C、正火D、淬火
单选题（）是将钢件加热→保温→冷却→等温保持，使奥氏体转变为珠光组织，然后慢慢冷却的热处理工艺。A完全退火B等温退火C正火D淬火
填空题汽车发动机常用的冷却方式有两种，即（）和（）。