在罐体灭菌结束后降温通入空气的切换过程中, 一定要使无菌空气的压力高于种子罐、发酵罐的罐压, 以防止培养液倒流进入空气过滤系统（）。
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参考答案和解析
正确
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机械搅拌通风发酵罐在装液灭菌冷却后，搅拌器的输出功率应是（）A、通入无菌空气后比通入无菌空气前有所下降B、通入无菌空气后比通入无菌空气前有所上升C、与有无空气无关，输出功率在通风前后保持不变D、通入无菌空气后与通入无菌空气前相比，有时上升，有时下降
单选题机械搅拌通风发酵罐在装液灭菌冷却后，搅拌器的输出功率应是（）A通入无菌空气后比通入无菌空气前有所下降B通入无菌空气后比通入无菌空气前有所上升C与有无空气无关，输出功率在通风前后保持不变D通入无菌空气后与通入无菌空气前相比，有时上升，有时下降
问答题在实罐灭菌结束时，为何应立即向罐内通入无菌空气，然后开启冷却系统进行冷却？