下列属于天然乳化剂的是A.卵磷脂B.海藻酸钠C.西黄蓍胶D.月桂醇硫酸钠E.阿拉伯胶

下列属于天然乳化剂的是

A.卵磷脂

B.海藻酸钠

C.西黄蓍胶

D.月桂醇硫酸钠

E.阿拉伯胶


参考答案和解析
阿拉伯胶;西黄蓍胶;明胶

相关考题:

下列乳化剂中,不属于固体粉末型乳化剂的是()。 A、硬脂酸镁B、氢氧化镁C、硅藻土D、明胶

关于乳化剂的说法正确的有( )A、乳化剂根据性质可分为表面活性剂、天然乳化剂、固体粉末和辅助乳化剂B、注射用乳剂应选用硬脂酸钠、磷脂、泊洛沙姆等乳化剂C、乳化剂混合使用可增加乳化膜的牢固性D、亲水性高分子作乳化剂是形成多分子乳化膜E、乳剂类型主要由乳化剂的性质和HLB值决定

下列属于天然乳化剂的是A.二氧化硅B.卵黄C.卖泽D.苄泽E.氢氧化锌

属于天然乳化剂的是() A、钠肥皂B、磷脂C、钙肥皂D、氢氧化钙E、聚山梨酯类

以下属于天然乳化剂的是A.硬脂酸钠B.阿拉伯胶C.氢氧化钙D.甲基纤维素E.聚山梨酯

下列属于天然乳化剂的是A.西黄蓍胶B.卖泽C.硬脂酸钠D.皂土E.氢氧化镁

泊洛沙姆属于哪类乳化剂A.非离子型乳化剂B.阴离子乳化剂C.天然乳化剂.D.辅助乳化剂E.阳离子乳化剂

属于天然乳化剂的是A.十二烷基硫酸钠B.聚山梨酯C.阿拉伯胶D.泊洛沙姆E.甲基纤维素

二氧化硅A.阴离子乳化剂B.非离子乳化剂C.天然乳化剂D.固体微粒乳化剂E.辅助乳化剂

油酸钠A.阴离子乳化剂B.非离子乳化剂C.天然乳化剂D.固体微粒乳化剂E.辅助乳化剂

阿拉伯胶A.阴离子乳化剂B.非离子乳化剂C.天然乳化剂D.固体微粒乳化剂E.辅助乳化剂

天然乳化剂是()A乙醇B苯C白芨胶D肥皂

泊洛沙姆属于哪类乳化剂()A、非离子型乳化剂B、阴离子乳化剂C、天然乳化剂D、辅助乳化剂E、阳离子乳化剂

()是一种理想的天然乳化剂。A、花生油B、奶油C、蛋黄D、糖粉

下列属于天然乳化剂的是()。A、西黄蓍胶B、卖泽C、硬脂酸钠D、皂土E、氢氧化镁

下列关于乳化剂的叙述,错误的为()A、表面活性剂及高分子化合物都可以用作乳化剂B、内服乳剂可选用除阳离子表面活性剂以外的乳化剂C、使用混合乳化剂可获得适宜的HLB值D、天然乳化剂使用时应新鲜配制或添加防腐剂

下列有关天然乳化剂特点的叙述,正确的是()A、亲水性强B、黏性强C、不易滋生微生物D、毒性小E、扩散到界面较慢,需先用高浓度乳化剂制备初乳,再用分散相稀释

下列不属于天然乳化剂的是()A、阿拉伯胶B、杏树胶C、皂土D、卵黄E、明胶

下列乳化剂中,属于固体微粒型乳化剂的是()A、氢氧化铝B、油酸钠C、蜂蜡D、明胶E、苄泽

多选题下列属于天然乳化剂的是(  )。A环糊精B酪朊酸钠C大豆磷脂D田菁胶E溴化植物油

单选题下列不属于水包油类乳化剂的是()A脂肪甘油酯类乳化剂B低酯化度蔗糖酯C吐温系列乳化剂D聚甘油酯类乳化剂

单选题下列哪种物质属于天然乳化剂?(  )A苄泽B二氧化硅C卖泽D卵黄E氢氧化锌

问答题常用的天然食品乳化剂有哪些?

单选题泊洛沙姆属于哪类乳化剂()A非离子型乳化剂B阴离子乳化剂C天然乳化剂D辅助乳化剂E阳离子乳化剂

单选题下列关于乳化剂的叙述,错误的为()A表面活性剂及高分子化合物都可以用作乳化剂B内服乳剂可选用除阳离子表面活性剂以外的乳化剂C使用混合乳化剂可获得适宜的HLB值D天然乳化剂使用时应新鲜配制或添加防腐剂

单选题下列不属于天然乳化剂的是()A阿拉伯胶B杏树胶C皂土D卵黄E明胶

单选题属于天然乳化剂的是()。A十二烷基硫酸钠B聚山梨酯C阿拉伯胶D泊洛沙姆E甲基纤维素

多选题下列有关天然乳化剂特点的叙述,正确的是()A亲水性强B黏性强C不易滋生微生物D毒性小E扩散到界面较慢,需先用高浓度乳化剂制备初乳,再用分散相稀释