下列可作防腐剂用的是A.苯甲酸钠B.甜菊苷C.十二烷基硫酸钠D.甘油E.泊洛沙姆188
下列可作防腐剂用的是
A.苯甲酸钠
B.甜菊苷
C.十二烷基硫酸钠
D.甘油
E.泊洛沙姆188
B.甜菊苷
C.十二烷基硫酸钠
D.甘油
E.泊洛沙姆188
参考解析
解析:常用防腐剂包括:①尼泊金类②苯甲酸及其盐③山梨酸及其盐④苯扎溴胺⑤醋酸氯己定。
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单选题下列物质可作为食品防腐剂的是()A甲醛B硼酸C苯甲酸钠D醋酸