下列有关动物性食品的营养价值说法不对的是() A.是人体优质蛋白质的主要来源B.是人体膳食纤维的主要来源C.是人体脂肪的主要来源D.是人体脂溶性维生素的主要来源E.是人体B族维生素的主要来源
关于三酰甘油陈述正确的是()。A.主要在小肠吸收合成B.三酰甘油大约占总脂的50%C.随着年龄的增长而逐渐降低D.生理性长期饥饿可造成三酰甘油降低E.是人体贮存能量的形式
膳食纤维的作用不包括()。 A.吸收水分，利于排便B.降低胆固醇C.快速为人体提供能量D.维护结肠粘膜完整性
膳食脂肪对人体的功能主要包括______。 A.提供人体能量B.保护脏器，维持体温C.促进脂溶性维生素的吸收D.人体必需脂肪酸的重要来源
碳水化合物的生理功能是()A.提供脂溶性维生素B.提供必需脂肪酸C.不能提供热能D.为机体提供膳食纤维
蛋白质、脂肪、()为人体提供能量,又称为能量营养素。 A.水B.碳水化合物C.维生素D.膳食纤维
对维生素的认识错误的是A．人体需要量极微B．不构成机体主要组成成分C．具有特殊生理功能D．不提供机体热能E．大多数维生素人体可以合成
膳食纤维最重要的生理功能是（）。A. 维护结肠功能B. 降低血脂吸收C. 降低餐后血糖D. 产生饱腹感
过多摄入膳食纤维会导致( )。A.影响人体对蛋白质的吸收B.产气量增加C.有利于人体对维生素的吸收D.肠蠕动增加E.微量元素的吸收增加
铅进入人体后，主要在小肠吸收。可促进铅吸收的膳食是( )。A.高蛋白膳食B.低脂肪膳食C.高脂肪膳食D.高糖类膳食E.低蛋白膳食
不需要分解可以直接被人体吸收的物质为( )。A.甘油二酯B.甘油三酯C.类脂D.乳糜微粒E.胆固醇
膳食纤维的主要生理意义是A.降低血中三酰甘油B.吸收后提供人体微量元素C.提供人体维生素D.防止便秘，降低血胆固醇E.促进食物的消化吸收
不需要分解可以直接被人体吸收的物质为（ ）。A.甘油三酯B.甘油二酯C.胆固醇D.乳糜微粒
过多摄人膳食纤维会导致（ ）。A.肠蠕动增加B.产气量增加C.影响人体对蛋白质的吸收D.有利于人体对维生素的吸收E.影响微量元素的吸收
禁食24小时后，提供人体生命活动所需能量最主要的是A.肝糖原B.肌糖原C.脂肪D.蛋白质糖异生E.甘油三酯水解
脂类主要生理功能不包括下列哪项A.储能和供能B.提供体内酮体合成的原料C.维持正常生物膜结构和功能D.促进三酯酰甘油和脂溶性维生素的吸收和转运E.提供体内代谢必需脂肪酸
蔬菜类主要为人体提供多种维生素、矿物质和膳食纤维。
维生素D的主要生理功能是（）。A、提供人体热量B、促进钙的吸收利用C、保护肝脏的解毒作用D、防止夜盲症
过多摄入膳食纤维会导致（ ）A、肠蠕动增加B、产气量增加C、影响人体对蛋白质的吸收D、有利于人体对维生素的吸收E、影响微量元素的吸收
下列不被人体吸收，但对人体具有重要的生理意义的是（）。A、葡萄糖B、膳食纤维C、麦芽糖D、乳糖
（）不易被人体消化吸收，但却是健康饮食不可缺少的重要成分。A、维生素B、微量元素C、膳食纤维D、矿物质
合理营养就是提供有利于人体健康的（）。A、维生素B、必要物质C、微量元素D、平衡膳食
蔬菜水果主要提供人体所必需的维生素，膳食纤维和（）。
单选题维生素D的主要生理功能是（）。A提供人体热量B促进钙的吸收利用C保护肝脏的解毒作用D防止夜盲症
单选题过多摄入膳食纤维会导致，除了（ ）。A肠蠕动增加B产气量增加C影响人体对蛋白质的吸收D不利于人体对维生素的吸收E微量元素的吸收增加
单选题过多摄入膳食纤维会导致（）。A肠蠕动增加B产气量增加C影响人体对蛋白质的吸收D有利于人体对维生素的吸收E微量元素的吸收增加
单选题膳食纤维的主要生理意义是（ ）。A促进食物的消化吸收B吸收后提供人体微量元素C提供人体维生素D防止便秘，降低血胆固醇E降低血中甘油三酯