关于母乳营养素的特点,下列哪项是错误的A.蛋白质生物价值高B.不饱和脂肪酸较多C.乳糖含量高,且以乙型乳糖为主D.牛磺酸含量较多E.含矿物质锌、铁、钙较低
关于母乳营养素的特点,下列哪项是错误的
A.蛋白质生物价值高
B.不饱和脂肪酸较多
C.乳糖含量高,且以乙型乳糖为主
D.牛磺酸含量较多
E.含矿物质锌、铁、钙较低
B.不饱和脂肪酸较多
C.乳糖含量高,且以乙型乳糖为主
D.牛磺酸含量较多
E.含矿物质锌、铁、钙较低
参考解析
解析:[考点]母乳优点
[分析]母乳中蛋白质生物价值高,且牛磺酸含量较多,不饱和脂肪酸较多,乙型乳糖占碳水化合物90%;婴儿生长发育,以及神经系统发育是极好乳品。小分子锌吸收率高达60%,铁吸收率高达50%。钙磷比例适宜,有利于钙的吸收。
[分析]母乳中蛋白质生物价值高,且牛磺酸含量较多,不饱和脂肪酸较多,乙型乳糖占碳水化合物90%;婴儿生长发育,以及神经系统发育是极好乳品。小分子锌吸收率高达60%,铁吸收率高达50%。钙磷比例适宜,有利于钙的吸收。
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单选题关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是()。A婴儿的适宜摄入量一般是采用母乳提供的营养素量B不允许对婴儿进行可能是不充足的摄入水平的试验C根据纯母乳喂养4~6个月婴儿的摄入量确定AI值D根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7~12个月婴儿营养素AI值E婴儿应继续母乳喂养到9~12个月并适当添加固体食物
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