初乳中含量最多的抗体是A．分泌型IgAB．IgGC．IgMD．IgEE．IgD
描述母乳与牛乳营养素的正确说法是（ ）。A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量
产妇初乳中含量最多的Ig是( )。 A、SIgAB、IgGC、IgMD、IgDE、IgE
母乳喂养较人工喂养的小儿，发生佝偻病几率低的主要原因是A.母乳中钙含量高B.母乳中维生素D含量高C.母乳中钙、磷比例适宜D.母乳中磷含量高E.母乳中含生长因子
母乳中的酪蛋白含量多于牛乳中的含量。( )此题为判断题(对，错)。
产妇初乳中含量最多的Ig是A.sIgAB.IgMC.IgGD.IgAE.IgE
初乳中哪种营养成分含量最多（）A、蛋白质B、钙C、铁D、脂肪及乳糖E、维生素
谷粒胚乳中含量最多的营养素是（）。A、脂肪B、蛋白质C、碳水化合物D、维生素E、无机盐
人乳中的免疫活性物质含量最多的时期是( )A、产后2～3天的初乳B、产后2周C、产后3个月D、产后半年
牛乳中的气体含量最多的是（）。A、二氧化碳B、氧气C、氮气D、氧气和氮气
碳水化合物的含量，人乳中含量最高，羊乳居中，牛乳中最少，存在的主要形式是乳糖。
牛乳中含量最多的蛋白质是（）。A、清蛋白B、球蛋白C、血清白蛋白D、酪蛋白
胚乳中含量最多的是（）A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、维生素E、无机盐
牛乳中含有微量的气体，一般乳中气体的重量为乳体积的5.7%~8.6%。其中（）含量最多。
单选题关于新挤出的牛乳中气体含量下列说法正确的是（）。ACO2最少BH2最多CN2最多DO2最少
单选题牛乳中含量最多的蛋白质是（）。A清蛋白B球蛋白C血清白蛋白D酪蛋白
单选题牛乳中的气体含量最多的是（）。A二氧化碳B氧气C氮气D氧气和氮气
填空题牛乳中含量最多的双糖是乳糖，它是由两个单糖分子（）和（）通过-1，4-糖苷键连接而成。
单选题与牛乳比较，母乳的营养成分特点是 ( )A母乳中乳清蛋白含量高B母乳中酪蛋白含量高C母乳中钙含量高D母乳中脂肪含量高
填空题牛乳中含有微量的气体，一般乳中气体的重量为乳体积的5.7%~8.6%。其中（）含量最多。
单选题关于我国酸乳成分标准说法不正确的是（）。A纯酸乳中蛋白质含量≥2.9%B调味酸乳中蛋白质含量≥2.3%C果味酸乳中蛋白质含量≥2.3%D纯酸乳中蛋白质含量≥4.9%
单选题谷粒胚乳中含量最多的营养素是（）。A脂肪B蛋白质C碳水化合物D维生素E无机盐