药膳按功效作用分类可分为( )．A．滋补强身类B．增进健康类C．保健益寿类D．抗衰老类
哪种食物不含食物纤维( )A.南瓜B.燕麦C.鱼D.黄豆
下列食物富含完全蛋白的是()A.燕麦片B.玉米C.大豆D.青椒
下列食物中富含维生素B12的有()A.燕麦片B.花生C.鸡肝D.核桃
以下食物中糖尿病患者应当忌食是（ ）。A.黄豆B.魔芋C.燕麦D.蜜饯
茶叶中的咖啡碱不具有()作用。A.兴奋B.利尿C.调节体温D.抗衰老
增加摄入血糖指数低的食物有利于减低体重，预防代谢综合征，降低血糖作用。下列食物中为低血糖食物是()A.白米粥B.大米饭C.面条D.燕麦片
下面哪种食物有养心的功效?() A.大米B.小麦C.小米
膳食纤维可来自下列食物除了( )。A.豌豆B.苹果C.燕麦D.香蕉E.肥肉
以下哪种食物中含有结合型烟酸，不能被人体吸收利用A.燕麦B.牛奶C.马铃薯D.玉米面E.小麦粉
下列哪项不具有止呕功效A.佩兰B.白豆蔻C.竹茹D.草豆蔻E.藿香
痛风患者不需要加以限制的食物有A.豆腐B.鸡蛋C.红酒D.蘑菇E.虾蟹
富含低聚果糖的食物是A.大豆B.啤酒C.燕麦D.酵母E.洋葱
下列属于人工合成色素的是A.甜菜红B.赤鲜红C.萝卜红D.越橘红SXB 下列属于人工合成色素的是A.甜菜红B.赤鲜红C.萝卜红D.越橘红E.高粱红
下列各项，不具有行气功效的药物是A．川芎B．红花C．延胡索D．莪术E．郁金
可增强记忆力，能延续脑功能的衰退，具有很强的抗衰老功效，有益老年人健康的食品是()。A.燕麦B.花生C.黑木耳D.芝麻
下列各项,不具有止呕功效的药物是A.半夏B.藿香C.佩兰D.豆蔻 下列各项，不具有止呕功效的药物是A.半夏B.藿香C.佩兰D.豆蔻E.竹茹
治疗铁缺乏应该多吃下列哪种食物( )。A.酸奶、肉松和骨粉B.营养素强化食品C.鱼、蛋、蔬菜和水果D.牛奶、大豆及其制品E.瘦肉、动物全血、鸡蛋
必需氨基酸构成最好的食物是( )。A.大豆B.燕麦C.小麦D.玉米E.小米
下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。A.燕麦B.青稞C.高纤谷物D.大麦E.黄豆麸皮
下列各项，不具有止呕功效的药物是( )A.半夏B.藿香C.佩兰D.竹茹E.白豆蔻
下列各项，不具有止呕功效的是A.豆蔻B.半夏C.竹茹D.佩兰E.藿香
越橘丸的君药是（ ）。A.神曲B.川芎C.香附D.栀子E.苍术
下列哪种食物不是钙的良好来源（）A、海带B、燕麦C、芝麻酱D、牛奶
哪种食物不含食物纤维（）A、南瓜B、燕麦C、鱼D、黄豆