微生物作用可使乳剂A.破裂B.酸败C.分层D.转相E.絮凝

微生物作用可使乳剂

A.破裂
B.酸败
C.分层
D.转相
E.絮凝

参考解析

解析:受外界因素(光、热、空气等及微生物影响,使乳剂组分(油或乳化剂)发生变质的现象称为酸败。乳化剂失效后,乳滴周围的乳化膜破坏导致液滴合并成大液滴,乳滴的合并进一步发展使乳剂分为油水两相,经过振摇也不可能恢复到原来的分散状态,是不可逆过程。乳剂放置过程中由于重力作用使两相间的密度差加大,最终乳剂出现分散相粒子上浮或下沉,导致分层,经振摇后很快再分散均匀恢复乳剂状态。

相关考题:

微生物作用可使乳剂A.分层B.转相C.絮凝D.破裂E.酸败

受外界因素及微生物等的作用,乳剂中的油、乳化剂等发生变质的现象( )。

微生物作用可使乳剂乳剂不稳定的原因是 A.分层B.转相C.酸败D.絮凝E.破裂

分层A、Zeta电位降低B、乳剂放置后出现分散相粒子上浮的现C、微生物及光、热、空气等的作用D、乳化剂类型改变E、乳化剂失去乳化作用引起; 下列乳剂不稳定现象的原因是

微生物作用可使乳剂 ( )

微生物及光、热、空气等作用会导致A、乳剂破裂B、乳剂絮凝C、乳剂分层D、乳剂转相E、乳剂酸败

微生物可使乳剂( )。A、分层B、转相C、酸败D、絮凝E、破坏

A.乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象B.乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象C.乳剂由于某些条件的变化而改变乳剂的类型D.乳剂乳化膜破坏导致乳滴变大的现象E.乳剂由于微生物等的作用导致乳剂的变化合并与破裂

微生物可使乳剂A.分层 B.转相C.酸败 D.絮凝E.破坏

微生物作用可使乳剂()A、分层B、转相C、絮凝D、破裂E、酸败

酸败()A、乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象B、乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象C、乳剂由于某些条件的变化而改变乳剂的类型D、乳剂由于微生物等的作用导致乳剂的变化E、乳剂乳化膜破坏导致乳滴变大的现象

电-化学脱水工艺,可使55℃的含水原油在破乳剂和电场作用下,从30%含水降到()以下。A、1%B、0.8%C、0.5%D、1.5%

单选题乳剂受外界因素及微生物作用,使体系中油相或乳化剂发生变质的现象称为(  )。ABCDE

单选题微生物作用可使乳剂()A分层B转相C絮凝D破裂E酸败

单选题合并是()。A乳剂中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少,ζ电位降低,出现可逆性的聚集现象B乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象C乳剂中乳滴周围的乳化膜出现部分破裂导致液滴合并变大的现象DO/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化E指乳剂受外界因素(光、热、空气等)及微生物作用,使体系中的油或乳化剂发生变质的现象

单选题转相()A乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象B乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象C乳剂由于某些条件的变化而改变乳剂的类型D乳剂由于微生物等的作用导致乳剂的变化E乳剂乳化膜破坏导致乳滴变大的现象