食物中毒一般按病原可以分为以下()等类。 A.细菌性食物中毒B.真菌及其毒素食物中毒C.动物性食物中毒D.有毒植物中毒E.化学性食物中毒

食物中毒一般按病原可以分为以下()等类。


A.细菌性食物中毒
B.真菌及其毒素食物中毒
C.动物性食物中毒
D.有毒植物中毒
E.化学性食物中毒

参考解析

解析:食物中毒一般按病原可以分为以下五类:
(1)细菌性食物中毒:食用被致病菌或毒素污染的食品引起的食物中毒,是食物中毒中的常见类型。
(2)真菌及其毒素食物中毒:食用被真菌及其毒素污染的食物引起的食物中毒。
(3)动物性食物中毒:食用动物性有毒食品引起的食物中毒,发病率及死亡率均较高。
(4)有毒植物中毒:食用植物性有毒食品引起的食物中毒。
(5)化学性食物中毒:食用化学性有毒食物引起的食物中毒。

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食物中毒按病原分类可分为:细菌性、真菌性、化学性和有毒动植物性食物中毒。此题为判断题(对,错)。

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按病原物质分类,将食物中毒分为5类()、()、动物性食物中毒、有毒植物中毒、化学性食物中毒。

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食物中毒一般按病原物分类,大致可分为细菌性食物中毒和()A、真菌性食物中毒B、动物性食物中毒C、植物性食物中毒D、化学性食物中毒

食物中毒按中毒病因分类,分为细菌性食物中毒、有毒动植物中毒、化学性食物中毒三大类。

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按病原物质分类,将食物中毒分为几类( )。A、细菌性食物中毒B、真菌及其毒素食物中毒C、动物性食物中毒D、有毒植物中毒及化学性食物中毒E、重金属中毒

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多选题食物中毒按病原物质分为(  )。A维生素A中毒B有毒动植物中毒C真菌毒素和霉变食品中毒D细菌性食物中毒

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