营养素真实损失因子与( )有关。A.食物是否被食用B.食物购买场所C.烹饪人员的等级D.食物烹饪前后的重量
营养素真实损失因子与( )有关。
A.食物是否被食用
B.食物购买场所
C.烹饪人员的等级
D.食物烹饪前后的重量
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与肝癌有关的不良生活习惯是A. 硝酸盐B. 食用黄曲霉素污染食物C. 吸烟SXB 与肝癌有关的不良生活习惯是A. 硝酸盐B. 食用黄曲霉素污染食物C. 吸烟D. 饮酒及食用发酵霉变食物E. 不洁饮食
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多选题从《食物营养成分速查》中可获得()。A常见的营养素损失因子B食物的配方C食物的优劣D食物重量损失率