A.肉类食品B.两者皆有C.两者皆无D.海产品可引起沙门菌属食物中毒的主要食品是()

A.肉类食品
B.两者皆有
C.两者皆无
D.海产品

可引起沙门菌属食物中毒的主要食品是()

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相关考题：

副溶血性弧菌主要通过污染（）引起食物中毒暴发。A.淀粉类食品B.发酵类食品C.海产食品D.畜禽肉类食品
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贫铁食品是（ ）。A.蛋类B.鱼类C.动物内脏D.牛奶E.肉类
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含叶绿素最多的食物A.肉类食品B.鱼类食品C.发酵食品D.盐腌食物E.绿色蔬菜
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含亚硝酸盐最多的食物A.肉类食品B.鱼类食品C.发酵食品D.盐腌食物E.绿色蔬菜
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下列哪些食品是食品名安全法禁止生产经营的（）A.未经检疫的肉类B.腐烂变质食品C.未经冷藏的食品D.超过保质期限的食品
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中国饭碗,中国( )。 A.食品B.蔬菜C.肉类D.粮食
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用含铅、镉的陶瓷容器长期盛装______食品,可能会引起中毒。 A.豆制品B.鱼肉类C.果汁D.猪肉类
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缺铁食品是( ) A.谷类B.蔬菜水果类C.奶类D.肉类
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黄曲霉毒素污染最严重的是A.肉类食品B.蔬菜和水果C.玉米、花生及其制品SXB 黄曲霉毒素污染最严重的是A.肉类食品B.蔬菜和水果C.玉米、花生及其制品D.乳类及其制品E.腌制食品
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以下选项中，不属于国家禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的是( )。A.未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品B.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂C.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品D.有标签的预包装食品、食品添加剂
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用含铅、镉的陶瓷容器长期盛装( )食品时，可能会引起中毒。A.豆制品B.鱼肉类C.果汁D.猪肉类
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成酸性食品是( )A．蔬菜、水果、豆类、茶叶B．肉类、粮谷类C．蔬菜、水果D．植物油、肉类E．豆类、茶叶
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富舍多酚类物质的食品是( )A．蔬菜、水果、豆类、茶叶B．肉类、粮谷类C．蔬菜、水果D．植物油、肉类E．豆类、茶叶
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巴氏消毒法多用于下列哪种食品的消毒A.鲜奶B.肉类C.鱼类D.罐头SX 巴氏消毒法多用于下列哪种食品的消毒A.鲜奶B.肉类C.鱼类D.罐头E.食用油
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沙门菌属食物中毒的好发食品是A.海产品B.臭豆腐C.肉类、禽类、蛋类、奶类SXB 沙门菌属食物中毒的好发食品是A.海产品B.臭豆腐C.肉类、禽类、蛋类、奶类D.糕点E.含淀粉多的食品
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引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（ ）。A．肉类及肉类制品B．海产品及盐渍食品C．家庭自制的发酵食品D．奶类及奶类制品E．蛋类食物
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引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是A.肉类食品B.海产品C.乳类及其制品S 引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是A.肉类食品B.海产品C.乳类及其制品D.家庭自制发酵食品E.糕点类食品
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引起沙门菌属食物中毒的食品主要是A.肉类、蛋类、禽类B.豆制品C.奶类食品SXB 引起沙门菌属食物中毒的食品主要是A.肉类、蛋类、禽类B.豆制品C.奶类食品D.剩饭、米粉E.海产鱼虾
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A.肉类、奶类、蛋类B.酒、豆类、肉类C.糖、油、酒D.谷类、豆类、水果E.糖、奶类、肉类植物性食品
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A.肉类、奶类、蛋类B.酒、豆类、肉类C.糖、油、酒D.谷类、豆类、水果E.糖、奶类、肉类以动植物食品制作的食品
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A.肉类、奶类、蛋类B.酒、豆类、肉类C.糖、油、酒D.谷类、豆类、水果E.糖、奶类、肉类动物性食品
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补钙效果最好的食品是哪类食品？（奶类、肉类、谷类、蔬菜）
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简述肉类食品的主要食品卫生问题。
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营养厨房中肉类食品的保管最好采用（）A、煮熟以后保存B、肉类食品需较长期保存，冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃，冰库相对湿度80%~90%C、肉类食品需较长期保存，冷冻保存温度宜在-20℃到-18℃D、分两种方法即冷却和冷冻法保存E、肉类食品短期保藏采取冷却形式，使肉类保持在0℃~2℃
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蟑螂最喜食（）A、肉类食品B、鱼类食品C、瓜果食品D、带香味的含糖食品
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食品存放实行（）“四隔离”。A、生与熟，成品与肉类，食品与油脂，食品与天然水B、生与熟，成品与半成器，食品与杂物药物，食品与天然水C、成品与半成品，食品与肉类，食品与油脂，食品与天然水D、生与熟，食品与杂物药物，食品与油脂，食品与天然水
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多选题营养厨房中肉类食品的保管最好采用（）A煮熟以后保存B肉类食品需较长期保存，冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃，冰库相对湿度80%~90%C肉类食品需较长期保存，冷冻保存温度宜在-20℃到-18℃D分两种方法即冷却和冷冻法保存E肉类食品短期保藏采取冷却形式，使肉类保持在0℃~2℃
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填空题果蔬、豆类食品属于（）食品，肉类、主食（稻米、麦面）属于（）食品。
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