酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定时，显色后呈黄色，应选择( )波长测定吸光度。A.在480nmB.560nmC.660nmD.420nm
采用重氮偶合分光光度法测定饮用水中亚硝酸盐时，为得到准确的结果，在加上显色剂之后10min～2h内完成吸光度值的测定。此题为判断题(对，错)。
酿造用水中亚硝酸盐的测定，加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生( )。A.中和反应B.(配位反应)络合反应C.氧化还原反应D.重氮化反应
酿造用水的亚硝酸盐的测定用比色法测定时，加入的显色剂是( )。A.对氨基苯磺酸B.盐酸α-萘胺C.醋酸钠D.EDTA
用分光光度法测定饲料中亚硝酸盐含量，应该在( )波长处测定吸收度。A.640nmB.240nmC.340nmD.538nm
用分光光度法测定饲料中亚硝酸盐含量是在( )的波长处测定吸收度。A.380nmB.538nmC.640nmD.340nm
利用重氮化偶合反应光度法可以测定食品中的亚硝酸盐，其原理是在弱酸条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后，再与盐酸柰乙二胺偶合形成（）染料。A、黄色B、红色C、紫红色D、淡黄色
在分光光度法中是利用显色反应来进行测定的，对显色反应有什么要求？
用分光光度法测定饲料中亚硝酸盐含量，应该在（）波长处测定吸收度。A、640nmB、240nmC、340nmD、538nm
在分光光度法测定中，某些情况下，被测物质加入显色剂后，有色溶液立即生成，但（），对这类反应，应在显色后立即进行测定。A、有色络合物的形成需一定时间B、生成的有色络合物很稳定C、在放置一段时间后又逐渐褪色D、在放置1h后颜色加深
请根据有关知识填空。测定泡菜中亚硝酸盐的含量时，将显色反应后的样品与（）进行目测比较，可以大致估算出亚硝酸盐的含量。
酿造用水的亚硝酸盐的测定显色反应后呈紫红色的偶氮染料，应在700nm波长处测定吸光度。
紫外分光光度法鉴别药物时常用的测定方法有（）A、测定λmaxB、在λmax处测定一定浓度溶液的A值C、在某一波长处测定E1%1cm值D、测定Aλ1/Aλ2比值E、经化学处理后，测定其反应产物的吸收光谱
用分光光度法测定饲料中亚硝酸盐含量是在（）的波长处测定吸收度。A、380nmB、538nmC、640nmD、340nm
酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定时，显色后呈黄色，应选择（）波长测定吸光度。A、在480nmB、560nmC、660nmD、420nm
酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生（）。A、中和反应B、（配位反应）络合反应C、氧化还原反应D、重氮化反应
酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定时加入酒石酸钾钠溶液的作用是（）。A、缓冲溶液B、掩蔽残留的钙、镁C、显色剂D、掩蔽亚硝酸盐的干扰
酿造用水中亚硝酸盐的测定加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐反应生成（）。A、紫红色的偶氮染料B、红色配合物C、浅红色盐类D、兰红色溶液
酿造用水的亚硝酸盐的测定用比色法测定时，加入的显色剂是（）。A、对氨基苯磺酸B、盐酸α-萘胺C、醋酸钠D、EDTA
酿造用水的亚硝酸盐的测定显色反应后呈紫红色的偶氮染料，应在（）波长处测定吸光度。A、540nmB、580nmC、620nmD、700nm
酿造用水中亚硝酸盐的测定加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生（）。A、中和反应B、（配位反应）络合反应C、氧化还原反应D、重氮化反应
测定水中亚硝酸盐是利用重氮偶联显色反应，生成红紫色染料。
甲醛肟分光光度法测定水中锰时，将显色液倒入50mm比色皿中，于（）nm波长处，以（）为参比测量吸光度，并做空白校正。
单选题利用重氮化偶合反应光度法可以测定食品中的亚硝酸盐，其原理是在弱酸条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后，再与盐酸柰乙二胺偶合形成（）染料。A黄色B红色C紫红色D淡黄色
填空题萘乙二胺分光光度法原理：在酸性介质中亚硝酸盐与磺胺进行重氮化反应，其产物再与盐酸萘乙二胺偶合生成红色偶氮染料，于（）nm波长测定吸光值。
填空题甲醛肟分光光度法测定水中锰时，将显色液倒入50mm比色皿中，于（）nm波长处，以（）为参比测量吸光度，并做空白校正。