A.芹菜、韭菜等高纤维膳食B.每日1～2次牛乳，有利于疾病恢复C.带酸味的水果或果汁，带香味的调味品D.限制糖摄入量E.高蛋白流质饮食H.N倾倒综合征宜选择( )。
A.芹菜、韭菜等高纤维膳食
B.每日1～2次牛乳，有利于疾病恢复
C.带酸味的水果或果汁，带香味的调味品
D.限制糖摄入量
E.高蛋白流质饮食
H.N
B.每日1～2次牛乳，有利于疾病恢复
C.带酸味的水果或果汁，带香味的调味品
D.限制糖摄入量
E.高蛋白流质饮食
H.N
倾倒综合征宜选择( )。
参考解析
解析：1.萎缩性胃炎由于胃酸分泌减少或缺如，可以适量进食酸性食物。
2.进食软质的富含蛋白质、维生素和必需微量元素的食物。因蛋白质、维生素C、钙、锌是修补组织，平复创伤不可缺少的物质，牛乳营养丰富，富含蛋白和必需的微量元素，故选B
3.倾倒综合征是胃部手术的一种并发症，以Billroth Ⅱ式胃大部切除术后多见。①早期倾倒综合征：由于食物快速进入小肠，血液迁移至胃肠道以维持胃肠道内正常的渗透压，低血容量导致躯体性症状。②晚期倾倒综合征：当食物快速进入小肠以及葡萄糖的快速吸收导致高胰岛素、高血糖反应，高胰岛素引起继发性低血糖。因此，限制糖摄入量和摄食速度可以预防倾倒综合征的发生。
4.胃肠道手术前应给予高蛋白流质饮食，加强营养，抵抗手术消耗，并促进伤口愈合。
2.进食软质的富含蛋白质、维生素和必需微量元素的食物。因蛋白质、维生素C、钙、锌是修补组织，平复创伤不可缺少的物质，牛乳营养丰富，富含蛋白和必需的微量元素，故选B
3.倾倒综合征是胃部手术的一种并发症，以Billroth Ⅱ式胃大部切除术后多见。①早期倾倒综合征：由于食物快速进入小肠，血液迁移至胃肠道以维持胃肠道内正常的渗透压，低血容量导致躯体性症状。②晚期倾倒综合征：当食物快速进入小肠以及葡萄糖的快速吸收导致高胰岛素、高血糖反应，高胰岛素引起继发性低血糖。因此，限制糖摄入量和摄食速度可以预防倾倒综合征的发生。
4.胃肠道手术前应给予高蛋白流质饮食，加强营养，抵抗手术消耗，并促进伤口愈合。
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随着人民生活水平的提高，膳食纤维的生理作用已越来越广泛地被人们所认识和重视。下列关于膳食纤维的说法错误的是（ ）A.芹菜、谷物的皮中富含膳食纤维B.多食富含膳食纤维的食品有利于减肥C.糖尿病患者应增加膳食纤维的摄入量D.膳食纤维可以很好地被人体消化吸收
随着人民生活水平的提高，膳食纤维的生理作用已越来越广泛地被人们所认识和重视。下列关于膳食纤维的说法错误的是（）。A、芹菜、谷物的皮中富含膳食纤维B、多食富含膳食纤维的食品有利于减肥C、糖尿病患者应增加膳食纤维的摄入量D、膳食纤维可以很好地被人体消化吸收
单选题随着人民生活水平的提高，膳食纤维的生理作用已越来越广泛地被人们所认识和重视。下列关于膳食纤维的说法错误的是（）。A芹菜、谷物的皮中富含膳食纤维B多食富含膳食纤维的食品有利于减肥C糖尿病患者应增加膳食纤维的摄入量D膳食纤维可以很好地被人体消化吸收