猪肉的品质与猪的性别有关,一般母猪肉最佳,阉猪肉次之,公猪肉最差。( ) 此题为判断题(对，错)。
地塞米松不适宜应用于A、奶牛的酮血症B、1周前接种猪瘟疫苗的猪肺炎病C、猪的引产D、羊妊娠毒血症E、与青霉素配伍用于猪肺炎病
违反规定加工、销售种猪和晚阉猪肉品的由动物卫生监督部门处罚。此题为判断题(对，错)。
定点屠宰厂屠宰的种猪和晚阉猪，应当在胴体和《肉品品质检验合格证》上标明相关信息，并不得用于加工无皮鲜、冻片猪肉，销售时应当明示。此题为判断题(对，错)。
不得用于加工鲜冻片猪肉。A.机械致死猪B.瘦弱猪C.种猪及晚阉猪D.去势猪
下列品种猪中属于瘦肉型猪的是（）。A、金华猪B、太湖猪C、梅山猪D、大约克猪
从4月龄到开始配种前做种用的猪为（）。A、后备猪B、育肥猪C、育成猪D、种猪
下列不属于生产瘦猪肉的品种是（）。A、长白猪B、太湖猪C、汉普夏猪D、杜洛克猪
因经济用途不同，猪可分为脂肪型、肉用型、肉脂兼用三种类型。我国的东北民猪和哈白猪属于兼用型品种猪，而外引的长白猪与杜洛克则为（）型品种猪。
地方品种猪中产仔数最多的猪是（）。A、太湖猪B、内江猪C、东北民猪D、香猪
苏宏星第二次养猪的品种是什么？（）A、家猪B、种猪C、野猪D、香猪
按照规定，种猪应检疫病有口蹄疫、猪瘟、猪水泡病、猪支原体性肺炎、猪密螺旋体病。
危害最大的一种猪传染病是（）。A、猪流行性腹泻B、猪瘟C、猪伪狂犬病D、猪已型脑炎
猪种是保证肉猪高效生产的重要条件，（）是生长肥育性能最高的猪种。A、二元杂种猪B、三元杂种猪C、纯种猪D、杂优猪
应该根据哪种猪调整饮水阀？（）A、最小的猪B、中等大小的猪C、最大的猪
猪只转运要做到断奶猪车、淘汰猪车、拉种猪车专车专用，尽量单点对（）。A、单点B、两点C、三点D、多点
主要瘦猪肉的品种有六种：（）、（）、杜洛克猪、汉普夏猪、皮特兰猪、多品种杂优猪 。
下列哪种猪不属于脂肪型的（）。A、巴克夏B、内江猪C、金华猪D、新金猪
我国引进的良种猪的品种主要有丹麦的兰德瑞斯、英国的（）、巴克夏等。A、安古斯猪B、约克夏猪C、新金猪D、金华猪
填空题因经济用途不同，猪可分为脂肪型、肉用型、肉脂兼用三种类型。我国的东北民猪和哈白猪属于兼用型品种猪，而外引的长白猪与杜洛克则为（）型品种猪。
单选题（）不得用于加工鲜冻片猪肉。A机械致死猪B瘦弱猪C种猪及晚阉猪D去势猪
填空题猪的皮肤检验点主要检验猪瘟、（）和猪肺疫三种猪病。
单选题所谓“米猪肉”是指（）。A含有囊尾蚴的猪肉B含有猪绦虫受精卵的猪肉C含有猪绦虫成虫的猪肉D含有猪绦虫妊娠节片的猪肉
单选题豆猪肉、米猪肉、米糁子肉见于（）A姜片吸虫病B猪蛔虫病C猪囊尾蚴病D猪后圆线虫病E猪旋毛虫病
单选题（）是种猪的法定检疫对象。A猪丹毒B猪传染性胃肠炎C猪支原体肺炎D猪痢疾
单选题地方品种猪中产仔数最多的猪是（）。A太湖猪B内江猪C东北民猪D香猪